El Food Market regresa el jueves 2 de julio de 2026, de 18h a 22h30, en el boulevard de Belleville, entre las estaciones de metro Ménilmontant y Couronnes. En esta nueva edición All Stars, el mercado de rue parisien reúne de nuevo a las grandes figuras de la escena gastronómica actual y, en particular, de la street food.
Tras una edición orientada hacia las brasas y la barbacoa, el Food Market de Belleville cambia de ambiente y eleva la apuesta. Esta vez, el evento convoca a chefs, creadores de contenido culinario, talentos emergentes y restauradores que participan para hacer avanzar los hábitos gourmets del momento. La idea es la misma: se viene como en un mercado, con entrada libre, para elegir entre los stands instalados a lo largo del bulevar.
En lo que respecta a los platos, el elenco reúne varios universos: Christ Bikouedi, chef nómada con influencias afro, propondrá un pollo frito con confitura de pimiento y Oscar Monnier, conocido por su trabajo alrededor del sándwich, imaginará creaciones revisadas especialmente para la ocasión. También encontraremos Saisai Food que pondrá en el centro sus Yassa Bowl y Yassa Banh Mi, mientras que CheatMealHero completará la selección con una cocina golosa y vegetal, fiel a su universo.
Con esta edición All Stars, el Food Market apuesta por una velada dinámica, accesible y enraizada en la cultura gastronómica de hoy!
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Fechas y horario de apertura
El 2 de julio de 2026
Ubicación
El mercado de la alimentación
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Planificador de rutas
Sitio web oficial
www.lefoodmarket.fr
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