La Galette des Rois de Clem & Gwen 2024, tan deliciosa como asequible

Ya le hemos hablado deClem & Gwen, la nueva y famosa panadería y pastelería de Gwendal Pecher y Clément Carvalho en Clichy. Un lugar gourmet que combina deliciosas creaciones con precios asequibles. Tras haber trabajado con Carl Marletti, los Gâteaux d'Emotion de Philippe Conticini y como finalista del concurso Meilleur Pâtissier Professionnel, Gwendal tiene mucho con lo que deleitarnos.

Para el nuevo año 2024, vamos a descubrir la galette des rois de la casa, disponible durante todo el mes de enero. Imagínese una galette hojaldrada generosamente rellena de frangipane, sin duda la mejor rellena de todas las galettes que hemos probado.

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¡El precio es de 19,60 euros por una galette para 4, 29,40 euros por una galette para 6 y 39,20 euros por una galette para 8! Es mucho dinero para darse un capricho. Con estos precios, más vale que te decantes por la grande y te ahorres unos trozos...

Tenga en cuenta que la casa también ofrece un Brioche des Rois y una galette des Rois noisette a 31,80 euros para 6 personas.

Así que si quiere estar seguro de comer una buena galette sin hacerse un agujero en la cartera, ¡ha venido al lugar adecuado! ¡Feliz Epifanía a todos!