Troncos de Navidad 2020 para la Ópera de Cédric Grolet

El chef pastelero Cédric Grolet no se ha olvidado de usted para la Navidad de 2020, sino todo lo contrario. En su pastelería Cédric Grolet Opéra, el chef presenta tres nuevas creaciones efímeras, ¡que sólo se podrán degustar durante las fiestas de 2020!

• El tronco de Marron Cassis: crujiente de avellanas, galleta de castañas frescas, grosella negra confitada, crema de castañas, mousse de castañas asadas.
• El tronco deChocolate Saint-Honoré: brioche de chocolate hojaldrado, crema de chocolate Alain Ducasse, mermelada de chocolate con leche Alain Ducasse, pasta choux de chocolate, praliné de nibs de cacao, caramelo crujiente.
• El tronco de vainilla Saint-Honoré: crujiente de vainilla, suave galleta de vainilla, mermelada de leche, crema de vainilla, mousse de vainilla.

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Los tres troncos se pueden encargar por adelantado en el sitio web de la pastelería. Los pedidos pueden recogerse in situ mediante el sistema "click & collect", entre el 17 y el 25 de diciembre, o entregarse en París y sus alrededores (78, 92, 93, 94).

Tenga en cuenta, no obstante, que el tronco de chocolate de Saint-Honoré no está disponible para entrega a domicilio, ya que se elabora directamente delante de los gourmets.

Los troncos de Navidad 2020 de Cédric Grolet cuestan entre 55 y 90 euros, según el tamaño.