La Manufactura Cluizel le invita a descubrir una colecciónexcepcional y golosa para la Pascua de 2025. La empresa familiar nos invita a un viaje sensorial a Madagascar, con una colección exclusiva de chocolates de Pascua de alta gama pero asequibles. Este año, la Casa rinde homenaje a la plantación de Mangaro, socio desde hace muchos años, y celebra la riqueza de sus aromas a través de creaciones artesanales que combinan saber hacer tradicional, ingredientes nobles y elegancia gustativa.
Desde hace más de veinte años, la plantación de Mangaro inspira a los maestros chocolateros de Cluizel. Para esta nueva colección, la marca ha decidido sublimar los granos de cacao originales proponiendo los Huevos Prestige y los Huevos Gourmet Signature, elaborados totalmente a mano en sus talleres. Estas creaciones presentan un original juego de texturas, entre la dulzura fundente del praliné casero, el crujido de los frutos secos caramelizados y la potencia aromática del chocolate Plantation.
Auténtica obra maestra, elŒuf Prestige Gourmand es una creación excepcional que requiere dos días de minucioso trabajo. Con una altura de 35 cm y un peso de 1,75 kg, revela una gruesa media cáscara incrustada de frutos secos y rellena de un praliné CLUIZEL de sabor puro y textura perfectamente equilibrada. En su centro, un Œuf Gourmand completa esta obra maestra de la pastelería de chocolate. Disponible en versión Mangaro con leche o negro, está disponible exclusivamente por encargo, entre el 18 de marzo y el 10 de abril de 2025, a un precio de 980 €, en Petites Manufactures CLUIZEL o en línea.
Para los amantes de las golosinas más asequibles, la Casa ofrece sus Œufs Signature Gourmands en dos tamaños. El n°6, de 190 g, cuesta 41 euros, mientras que el n°8, más generoso, de 450 g, está disponible por 92 euros. Cada uno de ellos está disponible en chocolate Plantation Mangaro 43% leche o 66% negro, y esconde en su corazón un praliné artesanal, elaborado según métodos tradicionales: cocido en caldero de cobre, molido con piedra de molino de granito y tostado cuidadosamente con frutos secos. El resultado es una textura fundente, equilibrada e intensamente golosa.
La colección Pascua 2025 no se detiene ahí. Fiel a su identidad, la Manufactura Cluizel propone también sus moldes emblemáticos, que harán las delicias de grandes y pequeños. ElÉcureuil (80 g) tiene un precio de 20 euros, mientras que el Koala y el Lapin (120 g cada uno) están disponibles por 27 euros. Para un toque aún más generoso, el Pollo relleno de huevo praliné(260 g) tiene un precio de 49 euros. Todos estos personajes se elaboran con Kayambe leche 45%, con notas de caramelo marrón, mantequilla salada y miel, o Kayambe negro 72%, más intenso, con aromas amaderados y afrutados realzados por un toque de regaliz.
Auténtica referencia en el mundo del chocolate de alta gama, la Manufactura Cluizel es una de las pocas empresas que domina todas las etapas de la elaboración, del haba a la tableta. Su enfoque único, marcado por la autenticidad, la transparencia y la exigencia, da lugar a creaciones de una calidad excepcional. Cada producto se elabora sin aromas artificiales, utilizando ingredientes nobles rigurosamente seleccionados para revelar toda la riqueza de los terruños originales.
En resumen, si busca un chocolatero auténtico para la Pascua de 2025, la Maison Cluizel cumple todos los requisitos. Abastecimiento de calidad, cacao de la plantación a la boca y pralinés artesanales, sólo podemos estar de acuerdo. Aunque algunos de los productos puedan tener un precio elevado, la empresa se esfuerza por mantener sus precios en consonancia con sus asociaciones privilegiadas. En cualquier caso, lo cierto es que estos chocolates están para morirse, sin pasarse con el azúcar, como puede verse en otros lugares.
Ubicación
Fabricación Cluizel
201 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Información sobre accesibilidad
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
cluizel.com
Reservas
cluizel.com
