Cada año, Edwin Yansané diseña una serie de originales chocolates de Pascua para Edwart Chocolatier. En 2026, el maestro chocolatero te invita a una pícnic poético donde el campo se convierte en un escenario delicioso, con animalitos de granja con un toque irreverente. Conoce a Jean de la Rata, Vincent Vaca o Francis Bacon, personajes creados con los mejores Grands Crus de Cacao, en una celebración que combina sabor y fantasía.
De forma bastante clásica, aquí el conejito de Pascua se transforma en una obra de arte con el toque de un famoso pintor. Léonard Lapinci (200g, 29€) está a la venta, como todos sus similares, en versiones de chocolate negro Grand Cru de Tanzanía 68% o leche 38% y contiene caramelos de chocolate negro y con leche.
Seguimos con Jean de la Souris y sus grandes orejas (32€, 160g), posado sobre su base rellena de praliné de vainilla tostada, llena de snacks variados y frituras secas. En cambio, Vincent Van Bœuf (46€, 325g), mucho más corpulento y adornado con cuernos, tiene una base rellena con el famoso praliné "Ker Edwart" con crocantes de galette bretona.
Francis Bacon (49€, 320g), llamado así por ser un cerdo, está decorado con una base rellena de praliné de sésamo, que aporta un toque tostado y sofisticado. Después de conocer a estos personajes, lo que realmente nos llama la atención es el Coquetier (54€, 390g), con su montaje espectacular y sus lindas mariquitas soñadoras. En su interior, escondidos, hay dos huevos: uno relleno con un delicioso praliné Yakimeshi (arroz tostado al estilo japonés) y otro con una mezcla crujiente de crocantes.
Siguiendo con la temática oviforme, Edwart Chocolatier nos presenta un Huevo con Capuchón muy visual, donde la yema parece salir del chocolate, desbordándose y derramándose con gusto. Está disponible en varias versiones, por lo que no te quedarás sin opciones. El Grain Noir (24€, 190g) combina almendras y trigo sarraceno bio tostado en un molde de chocolate negro, realzado con una pizca de flor de sal.
En chocolate con leche, encontramos el Praliné Maíz (29€), que une la suavidad de la avellana con crocantes de maíz inflado, o el Pistache de Irán (31€). Hay que tener en cuenta que todos estos productos son demasiado delicados para enviarse de otro modo que no sea mediante un repartidor en coche en toda Île-de-France, lo que implica un costo adicional si no puedes recogerlos en tienda. Eso sí, ¡vigilancia para que un trayecto en metro no transforme estas obras de arte en un puzle!
Si quieres llevar chocolates Edwart más allá de París, especialmente para Pascua, opta por el Caja "Huevo Frito" (21€, 70g), cubierto de chocolate negro Grand Cru del Nicaragua (65%), relleno de praliné de sésamo negro y acompañado de crocantes de leche, o bien rodeado de crocantes de chocolate negro, con praliné de avellana y recubierto con chocolate con leche del Costa Rica (38%).
Algunas de estas irresistibles creaciones apuestan por sorprender a los paladares curiosos. Los niños pueden apreciar y descubrir sabores nuevos, sin llegar al dulce extremo del chocolate con leche ultraazucarado de los supermercados.
Fechas y horario de apertura
De 19 de marzo de 2026 a 6 de abril de 2026
Ubicación
Edwart Chocolatier Rivoli
244 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Châtelet
Tarifas
€21 - €54
Sitio web oficial
edwart.fr