Hallake kaneelirullide valmistamise kunstiga – praktiline juhend

Munch: New Yorgi stiilis bagelid südames Batignolles' linnaosas

Batignolles’i piirkonnast leiad Munchi, kes toob Pariisi maastikule juurde New Yorki hõngu. Häkitud kuklid, hooajalised toorained ning teravad ja maitsekad retseptid teevad sellest kiire ja nauditava söögikoha.

Bonne Montmartre — Pariisis avatakse esimene Norra kohvik

Paris esimes Norra kohvik, Bonne, avab oma uksed 18. linnaosas Montmartres ning kutsub avastama Põhjamaa gastronoomiat, pakkudes Norra küpsetisi ning eriliseid kohvisorte, mis on pärit otse Oslost. Me läksime avastama seda varandust, mis kindlasti silma paistab.

Boneshaker Donuts, 10 aastat parimate prantsuse ja tõeliste ameerika laatadonside nautlemist Pariisis

Paris’ esimene käsitsi valmistatud donutsi spetsialist Boneshaker Donuts tähistab oma kümnendat aastapäeva Sentier’s. Kodumaised Ameerika-retseptid ja dekadentsed loomingud teevad sellest paigast tõelise donutsi paradiisi.

Atelier P1, 18. linnaosa pagaritöökoda, mis pakub õpitubasid mahepõllumajandusliku leiva valmistamiseks.

Tule Lamarcki linnaosas avastama oma uut lemmikpagarit Atelier P1, mis pakub mahepõllumajanduslikke leibu, pirukaid, kondiitritooteid ja hooajalisi võileibu! Kolmapäeviti toimuvad ka töötoad, kus saab õppida, kuidas ise hapendatud leiba valmistada.

La Boulangerie artisanale MieMie hapendatud ja iidse jahuga, mida me armastame.

MieMie on selle uue, väikese naabruskonna pagariäri nimi 11. linnaosas, kus on kõik, mis meid rõõmustab. See on pagariäri, mille eesmärk on olla kättesaadav ja 100% kodune. Rõhk on kvaliteedil, kohalikel toodetel, looduslikel hapukooretainastel, pika kääritamise ja vanadel jahudel, mis teevad meile head. Ühesõnaga, me armastame head leiba, gurmee-veiniroogasid ja küpsetisi, mis viivad meid pisut reisile.

Basil: pagari-kondiitritöökoda 16. arrondissementis Pariisis, kus on maitsvad kaneelirullid.

Pariisi 16. linnaosas asuv Basil on üks neist pagari-kondiitritöökodadest, mida me tahaksime pealinnas rohkem näha. Basilil on ees helge tulevik, sest ta valmistab oma maitsvat leiba Île-de-France'i piirkonna naturaalsetest hapukoortest ja mahejahust ning pakub maitsvaid ja nõutavaid kaneelirulle.

Léonie Bakery, naabruskonna pagariäri, mis äratab Batignolles'i ellu

Boulangerie Léonie saab olema linna kõneaineteks. Alates 2013. aastast Batignolles'i linnaosas asutatud kohalik pagaritöökoda võeti 2019. aasta lõpus üle heade asjade armastajalt, kes hoolitseb koostisosade kvaliteedi eest. Ja see mäng tasus end ära, sest leivad, Viini küpsetised ja küpsetised on suurepäraselt välja pandud, mida kohalikud elanikud ja restoranid armastavad.

Svenska Affären, 100% Rootsi delikatess Pariisis

Kui soovite reisida Skandinaaviasse ilma pealinnast lahkumata, pöörduge Svenska Affäreni poole! See 17. linnaosas asuv võluv Rootsi delikatess pakub hulgaliselt kohalikke gurmeetooteid, sealhulgas maitsvaid traditsioonilisi pagaritooteid. Jälgi meid sinna!

Mamiche avab Pariisis teise pagariäri

Hea uudis hea leiva armastajatele: Mamiche on avanud teise pagariäri 10. linnaosas!