Kust saab Pariisis parimat jäätist? See võib tunduda üllatav, kuid parima jäätise leidmine Pariisis ei ole nii lihtne, kui võiks arvata, isegi kui tegemist on populaarse magustoiduga. Jäätis kannatab just selle populaarsuse all ja seda võib leida igas restoranis või väikeses kaubanduskeskuses ning väga sageli on need jäätised pärit tööstuslikelt tootjatelt.
Mis mõte on süüa tööstuslikku jäätist, kui seda saab odavamalt osta supermarketist? Et selle ebaõigluse vastu võidelda, panime kokku teejuhi Pariisi parimate jäätiste kohta, jäätiste, mis võivad panna sind minema, kuid mis panevad sind unistama ja isegi reisima.
Tegime kõik endast oleneva, et leida parimad jäätised Pariisis , ja pidime tegema valiku, valides eelnevalt 12 aadressi 4 erinevas kategoorias.
Jäätis on Prantsusmaa lemmikdessert, eriti suvel, kuid kuumus ei ole vabandus jäätise söömiseks - Põhjamaad on suurimad jäätisetarbijad: Soomes tarbitakse aastas 13,3 liitrit jäätist elaniku kohta, Prantsusmaal aga vaid 6,8 liitrit!
Valik :
- Parimad aadressid Aadressid, mis on läbinud arvukalt vahelejäämata teste. Siin on kolm aadressi, mille oleme teiste olemasolevate valikute hulgast välja valinud.
-Pozzetto
-Raimo
-Amorino
- Ühenduse aadressid Kuna teil on ka oma arvamus sel teemal, siis vaatasime kogukonna saite ja valisime välja 4 kõige populaarsemat aadressi.
-Grom
-Berthillon
-Minu marja
- Suu-suu-aadressid Kas isiklikust kogemusest või nõudlike sõprade ideedest, Sortiraparis.com on oma rida paljulubavaid või järeleproovitud aadresse.
-alberto želatiin
-Jäätmeväljak
-Pascal le Glacier
- Populaarsed aadressid Valik aadresse, mis on tuntud oma riikliku kuulsuse, prestiiži või populaarsuse poolest.
-Pierre Hermé
-Haagen Dazs
-Puuviljaparadiis
See oli titaanlik lahing iga kategooria parimate vahel: need aadressid taskus, toimetuse meeskond asus kohapeal jäätiseid testima. Et aidata teil mõista lõplikku pingerida, vaatame, kuidas test läbi viidi.
T est - Alustuseks viidi iga test läbi anonüümselt kohapeal, et mitte saada mingit erikohtlemist!
- Asutuse jäätise esindaja valiti välja vastavalt teenindaja soovitustele ja/või tema populaarsusele: meie arvates peab valitud jäätis olema see, mida maja kõige paremini valmistab. Vaikimisi, kui asutuses on ainult üks jäätis, valime selle (loogiline).
- Jäätis peab olema saadaval aastaringselt, seega ei ole päevamenüüd ega piiratud väljaandeid.
L õpuks oleme otsustanud hinnata jäätiseid nelja kvaliteedikriteeriumi alusel: Tekstuur Kas eriti kreemjas, kerge või sulav, need komponendid moodustavad hinde 5-st.
M aitse Maitse tugevus, maitsete tasakaal ja üldine kvaliteet pannakse kirja hindeks 5-st.
V älimus Esitus, üldine välimus ja pakend saavad 4 punkti.
K oguse ja hinna suhe Selle kriteeriumi puhul võetakse arvesse jäätise suurejoonelisust, sest me teame, et te tahate raha eest head hinna ja kvaliteedi suhet! Suuruse/kvaliteedi ja hinna suhe annab 6 punkti.
Nüüd, kui te kõike teate, vaadake Pariisi parimate jäätiste edetabelit!
Kaks tuntud kaubamärki, mida võib leida kõikjal Pariisis: Haagen Dazs, mis esindab suurt jäätisebrändi, ja Paradis du fruit, kontseptsioonibaar/restoran, tulid mõlemad esikohale!
Haagen Dazs'i karamellkaramellijäätis beurre Salé
Haagen Dazs soolase või karamellijäätis on väga intensiivse ja tugeva maitsega ning ka koguse poolest suurejooneline; kreemjas tekstuur on Haagen Dazsile iseloomulik.
Aga ärge tehke viga, kui teile meeldib Haagen Dazs, siis armastate nende jäätiste maitsmist Haagen Dazsi poes, nii et siin ei ole muud üllatust kui jäätis, mis on juba päris hea ja juba iseteenindatav igas endast lugupidavas supermarketis.
Hind: 5,6 eurot kahe palli eest
Tulemus : 12/20
Kill Ice at Paradis du Fruit
Kill Ice on ainus tõeline jäätis, mida baaris serveeritakse, kuid see ei takista meid.
Lihtsustatult öeldes pakuvad tõelist huvi ainult need jäätisekühvlid, mida on tõesti eriliselt töödeldud, et vabastada nende ülevoolav maitsepotentsiaal, ülejäänud on lihtsalt üleliigsed, nagu näiteks karamelliga kaetud Magnumi pulk.
Hind: 9,5 eurot
Tulemus : 12/20
Praktiline info :
Haagen daas
Aadress: 49/51 Avenue des Champs Élysées 75008 Paris
Juurdepääs : 1. liin - Metro Franklin Roosevelt
Avatud: E-Do, So 09:30-00:00 | P-Sa 09:30-02:00
Telefon: 01 53 77 68 68
Ametlik veebileht
Puuviljaparadiis
Aadress: 12 Place de la Bastille 75011 Paris
Juurdepääs: liin 5 - Bastille'i metroojaam
Avatud: E-P 11:00-00:00
Telefon: 01 43 07 82 25
Ametlik veebileht
Pascal le Glacier'i vanillijäätis
See isoleeritud jäätisekohvik läheb tagasi klassika juurde ja müüb plastmassist vanni, mis meenutab teile lapsepõlve jäätisevanni.
Mis puutub jäätisesse, siis vanilje on väga tugeva koduse maitsega ja valmistamisel kasutatud värske muna on tõesti tunda. Kõik, kes on kunagi kodus crème brulée't või vanillijäätist teinud, peaksid teadma, millest ma räägin!
Kuid erinevalt konkurentidest on jäätist raske kohe nautida, mis ei tee sellest suurt kasu.
Ühesõnaga, Pascali jäätis on väga hea kvaliteediga, käsitsi ja headest toodetest valmistatud, kuid see ei üllata isegi kõige nõudlikumaid kokkasid.
Hind: 4 eurot üksiku purgi kohta
Hinded : 12.5/20
Praktiline info :
Pascal le Glacier
Aadress: 17 rue Bois le Vent 75016 Paris
Juurdepääs: La Muette - liin 9
Avatud: teisipäevast laupäevani, 10.30-19.00
Telefon: 01 45 27 61 84
Mango sorbett Bac à Glace'ist
Tegemist on väga meeldiva, sileda jäätisega, mis sulab kiiresti suus: lühidalt öeldes on tegemist kvaliteetse jäätisega, millel on tõeliselt tugev mangomaitse.
Ärge arvake, et teid selle originaalsus uskumatult üllatab, kuid jäätis on ikkagi tõeline väike pilv suus, mis libiseb otse su söögitorust alla.
Pange tähele, et nad ei paku potti :(
Hind: 5 € Kaks palli
Tulemus : 13/20
Praktiline info :
Jäätmeplaat
Aadress: Rue du Bac 109 75007 Pariis
Juurdepääs: Rue du Bac jaam - liin 12
Avatud : esmaspäevast reedeni 11:00-19:00 | laupäeval 11:00-19:30
Telefon: 01 45 48 87 65
Gromi jäätis on üllatav selles mõttes, et jäätise tekstuur meenutab karamelli, peaaegu sama kleepuv ja nöörjas kui päris karamell, nii et lõpuks sööte karamellijäätist, mille tekstuur on nagu karamell, kuid jäätiseversioonis.
Hea mõte, isegi kui maitse ei pruugi järgida: roosa Himaalaja sool ei lisa midagi erilist ja lõppkokkuvõttes maitseme pigem piimjas kui tõeline karamell.
Hind: 4,70 € Keskmine pott
Tulemus : 13.5/20
Praktiline info :
Grom
Aadress: Rue de Seine, 81 - 75006 Pariis
Juurdepääs: liin 10 - Métro Mabillon
Avatud: E/di/ed 12:00-23:00 | N/pr/la 12:00-24:00 | So 11:00-23:00
Telefon: +33 01 404 69 260
Ametlik veebileht
E/di/ve 12:00-23:00
Jogurtijäätis My Berry'st
Esiteks on see jäätis suurejooneline ja väga huvitava tekstuuriga: sorbettilaadne, väga sulav ja kreemjas ning mõnusa jogurti maitsega. Tegelikult on tegemist tõelise külmutatud jogurtiga, mis sulab suus.
Kui sa armastad jogurtit ja soovid külma versiooni tekstuuri ja maitset, on My Berry just sulle!
Hind: 4 € Keskmine pott
Tulemus : 14/20
Praktiline info :
Minu marja
Aadress: 25 rue vieille du temple, 75004
Juurdepääs: Havre Caumartini jaam - liinid 3 ja 9.
Avatud: E - P: 12:00 - 0:00
Telefon: 01 42 74 54 48
Pierre Hermé "Satine
Satine on tulemus kahe tunnetuse üllatavast segust ühes külmutatud magustoidus, mis ühendab endas puuviljasorbeti jõu ja fromage blanc'i pehmuse, mis meenutab juustukoogi tekstuuri.
Väikeste kookidega puistatuna tunneme tõesti, et oleme tagasi külmutatud juustukoogis, mis on segatud sorbetiga, mis on tekstuuride täiuslik abielu, mille tulemuseks on väga värskendav ja originaalse maitsega sorbett.
Hind: 6,90 eurot
Hindamine : 14.5
Praktiline info :
Pierre Hermé
Aadress: 185 rue de Vaugirard 75015 Pariis
Juurdepääs: Pasteuri jaam - liinid 6 ja 12
Avatud: E - N 10:00 - 19:00 | R - L 10:00 - 20:00 | So 9:00 - 17:00
Telefon: 01 47 83 89 96
Gelati D'alberto's jäljendamatu spéculos caramel beurre salé
See on hea jäätis, millel on meeldiv, kreemjas tekstuur, mis sulab suus just nii, nagu peab, kuid jätab suhu veidi vesise tunde.
Maitsed on kummalised ja mõnikord veidi ootamatuid, võrreldes sellega, mida oodatakse, kuid jäätis ei ole väga väljapaistev; see kompenseerib selle siiski oma suurejoonelisusega ja löömatu hinna ja kvaliteedi suhtega.
Hind: 4,5 € Keskmine pott
Punktide arv: 15/20
Praktiline info :
Gelati D'alberto
Aadress: 45 rue Mouffetard 75005 Paris
Juurdepääs: Place Monge jaam - liin 7
Avatud: E - P: 12:00 - 0:00
Telefon: 01 77 11 44 55
L'Amorino, mida õigustatult peetakse luksuslikuks jäätisekohvikuks, on Itaalia jäätise kehastus Pariisis.
Kuulus, täiuslikkuseni kreemjas "Inimitable" sulatab teid sõna otseses mõttes koheselt ja on tekstuurilt tõeliselt delikaatne.
Maitse on väljendunud, eraldades iseloomulikku sarapuupähkli aroomi, mis meenutab mõnele inimesele Nutellat, ainult et paremini. Veelgi enam, maitse on väga hästi tasakaalustatud, mitte üle jõu käiv, ja väikesed šokolaadi-haselnuti tükid toovad suus esile sarapuupähkli võimsa maitse, mis tagab katkematu naudingu kuni viimase suutäie lõpuni.
Hind: 4,5 € Keskmine pott
Tulemus : 15.5/20
Praktiline info :
Amorino
Aadress: 4 rue de la Roquette 75011 Paris
Juurdepääs: liin 5 - Bastille'i metroojaam
Avatud: iga päev kell 12.00 kuni südaööni.
Telefon: 01 43 55 31 99
Ametlik veebileht
Sidrunibasiilik ja mandlipiim Raimolt Siin on meil jäätise koorekiht, kui nii võib öelda, sest Raimol on nende mitmekesiste ja erakordsete maitsete originaalsuse auhind.
Sidrunibasiilikuga, mis sobib ideaalselt mandlipiimaga, ühinevad kahe aroomi tõeliselt intensiivsed maitsed, moodustades täiusliku maitseosmoosi ja täiusliku maitsete tasakaalu - happelist sidrunibasiilikut pehmendab mandlipiima magusus.
Kunagi varem ei ole jäätisekogemus olnud nii intensiivne ja hämmastav: see on nagu ostaksite uusimat šampooni, mille originaalsed lõhnad on sidrunibasiilik ja mandlipiim, kuid selle asemel, et seda üle juuste pritsida, lonksutate seda ja see tunne on veretult maitsev!
Hind: 5 eurot kahe palli eest Hindamine: 16/20Praktiline info: Raimo Aadress: 63, boulevard de Reuilly 75012 Paris Juurdepääs: Metro Daumesnil - liinid 6 ja 8 Aegade avamine: teisipäevast pühapäevani, kell 11-23 Telefon: 01 43 70 17 Ametlik koduleht
