Miks mitte minna järgmisel pühapäeval Kreekasse? Sa ei pea isegi Pariisist lahkuma! Suunake sõprade või perega hullumeelsele brunch'ile Juan Arbelaezi kreeka rest orani Yaya Halle Secrétan'is!
Igal pühapäeval kell 12-16 ootab Yaya sind lahedale, kreeka stiilis brunchile. Ja brunch Küklaadidel tähendab tervet hulka mezzzi, täpselt nagu Mykonose tavernades! Mida pakutakse sellel päikesepaistelisel brunchil?
36 euro eest täiskasvanu kohta viib Yaya teie maitseelamused reisile paljude kreeka eriroogadega, mida saate kõigepealt valida "kõik-saab-seda-buffetist". Menüüs on soojad pitad, mida saab kasta hummusesse, tzatzikisse, Kalamata oliivi tapenadisse või tirokafterisse, mis on paprikast ja fetajuustust valmistatud hõrk valmistis; lehttainas, tirópita (fetatainas ja mee lehttainas) ja spanakópita (spinat ja fetatainas); aga ka salatid, läätsed ja rukola ning taldrikule värvi andmiseks kaunid punased ja kollased kirsstomatid ja rohelised paprikad.
Kuuma poole pealt ei jäta Yaya vahele üht brunchi põhitoidust, mune, mille valikus on praemunad või seenemunakastmega omlett, millel on just õige kogus lima. Mõned valivad pannkoogid, samas kui lihapallide armastajad leiavad rõõmuga mäe kefta veel soojas pannis! Jookide puhul pane tähele, et kuumad joogid, samuti värsked puuviljamahlad on saadaval iseteeninduse põhimõttel!
Seejärel suundutakse Halle Secrétani Yaya korrusele pearoogade juurde, kus on valikus tõeline hooajaline moussaka selleri ja porganditega; kana mustade Kalamata oliivide, pune, poolkuivatatud tomatite ja kartulitega; päevakala, meie külastamise päeval mõõkkala, hooajaliste köögiviljade ja fenkolipuljongiga safrani ja tsitrusviljadega; ning kreeka pasta mereandide, ouzo ja maitsetaimedega.
Siis on aeg magustoitude jaoks, et lõpetada kõrgel noodil: tagasi kõik-saab-süüa-buffee juurde, et avastada magusaid eripärasid, mida Yaya on valmistanud: värsked puuviljad ja kaunid arbuusiviilud, Kreeka jogurt, mis on kaetud koduse müsliga, samuti galagktoboureko (manna kook hibiskusisiirupiga) ja portokalopita (magus apelsinikook). Pärast seda ei jää te garanteeritult nälga!
Positiivne on see, et Yaya brunch on ajavahemikus 12-14 täiesti lastesõbralik, sest seal on 16-eurose erimenüü ja värvimisraamatud saadaval. Kell 14.00-16.00 muutub brunch veelgi pidulikumaks! Alates 15.00 saab nautida sama menüüd, kuid lisaboonuseks on bingo, mida korraldab drag-bingo kuninganna Minima Gesté, mille auhinnaks on ouzo, kokteilid ja šampanja!
Ideaalne viis pühapäevase pühapäeva veetmiseks!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.
Koht
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Hinnad
Brunch enfant : €16
Brunch adulte : €36
Ametlik sait
www.yayarestaurant.com
