Hôtel du Collectionneur'is pakutakse gurmeebrunchi koos lastele mõeldud meelelahutussaaliga.

Pühapäevad on pühad! Gurmaanide rõõmuks muutub Pariis nädalavahetuse saabudes bruncheurs'i pealinnaks, mis pakub hulgaliselt kontseptsioone meie maitsemeeli ahvatlevate maitsete maitsmiseks. Alates kõige taskukohasematest headest pakkumistest kuni kõige prestiižsemate kohtadeni- valguse linn teeb kõik endast oleneva, et meie söögiisu äratada! Kui otsite šikkat aadressi, mis sobiks pühapäevadeks koos perega, pakkudes samal ajal laiaulatuslikku banketimenüüd igale maitsele, siis suunduge 8.arrondissementi, et avastada gurmeepeatus kaunis Pariisi hotellis.

Hôtel du Collectionneur, mis pakub oma suurejoonelise art déco arhitektuuriga nüüd igal pühapäeval kell 12.30-15.00 lastesõbralikku brunchi. Hinnaga 92 eurot inimese kohta (45 eurot 3-7-aastastele, 85 eurot 7-12-aastastele) pakutakse selle kõik-saab-sööki-buffet'i juurde kuuma jooki (kohvi, tee või šokolaad) ja mahla (apelsin või greibi): kõrgetasemeline brunch, mis tähistab seda sündmust.

Kuldse ja türkiissinise värvi keerises ületate baarileti, et leida end restorani helendavas keskkonnas. Siin avastate disainerite miljöö, rahustavad toonid ja sõbraliku atmosfääri tänu sõbralikule ja tähelepanelikule meeskonnale. Kui te rändate läbi erinevate ruumide, avaneb teile järk-järgult kõik-saab-sööki-buffet, mis pakub gurmeerännakut, mis toiduvalikut avastades äratab söögiisu.

Selle eepilise maitsete rännaku käigus tervitavad teid korvid, mis on täis maiustusi, enne kui teid kostitatakse magustoitude paraadiga. Juustukoogid, mangotordid, šokolaaditortud ja õunatortud tervitavad magusahambaid. Selle vahekäigu lõpus kutsub pagarinurk meid nautima oma röstsaia nii, nagu meile meeldib, alates väga prantsuse baguette'ist kuni väga maalähedase taluleivani, unustamata röstsaia ja teraviljaleiba, kus on saadaval nii röstsai kui ka valik Alain Millat' marmelaade.

Pöörake paremale ja te leiate salatibaari, kus on kõik vajalik, et oma taldrik kokku panna. Ümberringi leiate maitseid neljast maailma nurgast, sealhulgas aurutatud krevetihautised, moderniseeritud falafelid, hummus, guacamole, sorteeritud mezzi ja rohkem kohalikke lemmikuid, sealhulgas pâté en croûte, foie gras toast, vältimatu majoneesimuna ja peen valik juustusid. Teisel pool avatud kööki tervitab meid hotelli peakokk Filipe Assuncao, Meilleur Ouvrier de France, kes töötab koos oma meeskonnaga, et valmistada lohutavaid roogasid, kus süüdi olevad rõõmud on kõrvuti erakordsete roogadega.

• Loe ka
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 6.-12. mail 2024: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha mais 2024 Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

Krõbeda lõikuse saatel lõigatakse meile viil Koulibiac'i, mis on vene eripärane roog, mis koosneb erinevatest kihtidest, sealhulgas lõhest, spinatist, praetud seentest ja munadest, mis kõik on mähitud lehttainasesse ja kaetud beurre blanc'i kastmega. Lihasõbrad märkavad kiiresti peene tüki röstitud veiseliha, mida serveeritakse veinikastmega (valmistatud punase veiniga) ja mis on viilutatud vastavalt tellimusele. Hästi praetud ja aeglase küpsetamise tulemusena on liha sulav tekstuur ja kaste, mis ei uppunud, vaid tõi esile kõik selle maitsed. Kaunis foie gras ja kerjuse puuviljatort kutsuvad meid nautima seda prantsuse köögi tähtrooga ka leidlikumalt!

Puristid võivad olla kindlad, et menüüs on endiselt põhitoiduks olev munarooga, mille lisaboonuseks on soojad lisandid, sealhulgas pannil praetud köögiviljad ja kartulid. Teisel pool kööki leiame end taas maa ja mere vahel, kus on valik soolaliha ja mereande, sealhulgas värskeid austreid, krabiküüsi ja lõhet. Sealt suundume tagasi restorani pinkide juurde, kus peatume puuviljabaaris, kus saate oma taldrikule sobitada magusaid ja soolaseid roogasid oma südamesoojuse järgi.

Valikuvõimalusi on nii palju, et iga kord, kui möödume, avastame uuesti roogasid, mida varem ei olnud märganud, ja meie degusteerimise ajal ei jäänud kahtlustki, et tooted on värsked ja kodused. Hôtel du Collectionneur väärib oma kohta pealinna erakordsete brunchide seas.

Lisaks rikkalikule buffetile on tal veel üks trump varrukas: lubasime teile perepühapäeva, mis tähendab, et lastele on õigus oma Petit Collectionneur'i brunchile (7-12-aastastele). Nad saavad nautida rohkem nende maitsele vastavat buffet'i, kus on soolaseid roogasid, puuviljamahlu, aga ka kooke, crêpe'e, brioches'e, croissant'e, šokolaadi ja maiustusi. Neil on ka oma ala, kus nad saavad värvida, saviga mängida ja nautida muid mänge ja tegevusi koos meelelahutajatega, nii et nii lapsed kui ka vanemad saavad sellest gurmeepausist maksimumi võtta.