Cravan: haute couture kokteilibaar ja raamatupood ajaloolises linnamajas Pariisis

Vasakpoolsel kaldal, aadressil 165 boulevard Saint-Germain(Pariis 6e) asuv CRAVAN raputab oma kirjanduslike lõhnade ja klaasidega kokteilikoode. Pärast seda, kui Franck Audoux - ajaloolane, iseõppinud gastronoom ja klaasivirtuoos - on 16. arrondissementi shakerid üles raputanud, ühendab ta 2023. aastal jõud Moët Hennessy kontserniga, et destilleerida siin oma elukunsti.

Selles 17. sajandist pärit hoones, mille Belgia disainer Ramy Fischler on täielikult ümber kujundanud, saab kogemusi nautida neljal korrusel: kolm kokteilibaari koos täiendavate menüüdega, Rizzoli New Yorki raamatupood (ja selle kirjandusüritused) ning kõige tipus asuv privaatne töökoda, mis viib katusele mini-kioskisse. Sellel kõrgendikul toimub eksklusiivne filmiprogramm, mis teeb sellest ühe kõige väiksematest vabaõhukinoist Pariisis.

• Loe ka
• Selle nädala parimaid pakkumisi Pariisis ja Île-de-France'is, 16. kuni 22. veebruar 2026

Nimi? Austusavaldus Arthur Cravanile, dadaistlikule ja sürrealistlikule poeedile-poksijale, Oscar Wilde'i vennapojale, kes 1918. aastal salapäraselt Mehhiko lahes kadus. Siin ei ole mingit nostalgiat. Iga vedel looming, mis on kokteili ajaloo põhjaliku tundmise vili, särab ranguse ja loomingulise hullumeelsusega.

Dadaistliku kollaažina kavandatud dekoratsioon mängib kontrastidega mineviku ja oleviku vahel. Istmed on polsterdatud Nona Source'i kangastega, mis pärinevad luksusmajade seisvatest varudest, mis on märk meie pühendumusest vastutustundlikkusele. CRAVAN ei ole lihtsalt baar... see on eksperimentide maja, kus saab minna raamatust šakerini, klaasist ekraanini, nii elegantses kui ka ootamatus atmosfääris.

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.