Kes ei armasta šokolaadi? Pealinnas on palju šokolaaditootjaid, kelle looming paneb sind kadedusest süljeid vangutama, kuid veganite jaoks võib väikese gurmeelihma nautimine olla keerulisem. Rrraw Cacao Factory tooted on valmistatud toorkakaost, mida töödeldakse ilma röstimise või keetmiseta. Kakaoubad jahvatatakse külmalt kiviveskites, enne kui need 100% koduse valmistamise eesmärgil trühvliteks muundatakse. Võtke jaanuaris osa töötoast ja valmistage ise oma veganšokolaad!
Kõik šokolaadisõbrad on oodatud kasutama seda erilist kahetunnist võimalust, et avastada kõik šokolaaditahvli valmistamise etapid, olenemata sellest, kas olete vegan või mitte! Alates kakaoubade valimisest kuni lõpliku pakendamise ja karastamiseni, et saada sileda ja läikiv šokolaad, saate teada kogu protsessi, samuti šokolaadi ajalugu ja traditsioonilisi tehnikaid, mida kasutavad suurimad šokolaaditootjad. Loomulikult peate lõpetuseks neid ka maitsma!
Šokolaadivabrik pakub ka teisi taimse toiduvalmistamise ja tooršokolaadi teemalisi töötubasid, näiteks kuidas valmistada kakaotrühvleid või tunniajalist degustatsioonituuri, nii et saate seda armastatud toitu tundma õppida otse oma käe... ja suulae!
Kuupäevad ja ajakava
-St 6. jaanuar 2024 Juures 27. jaanuar 2024
Koht
Rrraw kakaotehas
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
Juurdepääs
Metro Sentier (liin 3)
Hinnad
€80
Ametlik sait
exploreparis.com