Les Halles d'Issy Biltoki, Issy-les-Moulineaux' toiduplats ja gurmeeturg

Issy-les-Moulineaux' linnas on nüüd Pariisi piirkonna vahelejäämatu peatuspaik! Les Halles d'Issy Biltoki, ultra-gurmee koht, mis ühendab endas toiduturu ja söögi- või take-away restoranid.

Gustave Eiffeli poolt 1884. aastal, 5 aastat pärast meie armastatud Eiffeli torni ehitamist loodud Les Halles d'Issy-les-Moulineaux oli 19. sajandil linna industrialiseerimise tunnistajaks. Hüljatud Halles d'Issy on nüüd oma renoveerimisega ja suure toiduturu avamisega saanud teise elujärje.

Projekti juhib Biltoki, baski ettevõte, mille eesmärk on luua turuhooneid linnades, kus neid ei ole, aga ka taastadavanu turuhooneid, kus need on aastate jooksul välja surnud. See uus toiduturg hõlmab rohkem kui 1000 m2 ja on pühendatud toidukaubandusele.

• Loe ka
• Pariisi on tulemas hiiglaslik kasutatud ja vintage-rõivaste pop-up-müük, kus kõik maksab 5 eurot!
• Mini Market: 60ndatest kuni 2000ndateni ulatuva vintage-moe turg on tagasi Pariisis!
• Rahvusvaheline Aafrika turg: disainerid, gastronoomia, tantsu algatamise töötuba ja kontsert!

Kavas on 20 kohalike käsitööliste ja kaupmeeste müügikioskit sõbralikus ja autentses keskkonnas Pariisi suurlinna südames. Kaetud turul on Biltoki kohvik, turuköök, toitlustajad ja kauplejad - pagarid, köögiviljakaupmehed, juustukaupmehed, kalakaupmehed, kalakaupmehed, delikatessid, lihunikud, rotisserid ja veinikaupmehed. Bistrot d'Elo pakub ka värskeid, kohalikke ja hooajalisi tooteid.

Käsitööliste ja tootjate avastamine kohapeal:

• Maison Marnay: käsitöölepikoda ja kondiitritöökoda.
• Maison Maréchal: prae- ja linnulihapood.
• Il Pastaio: Itaalia gastronoomilised eripärad.
• L'art Potager: puu- ja köögiviljadele spetsialiseerunud toidupood.
• La Bodeguita: Pürenee köögile spetsialiseerunud toitlustusettevõte.
• Ham's: delikatessid aperitiivide austajatele.
• Le Bistrot d'Elo: traditsioonilistel toodetel põhinev autentne köök, mida täiendab teine stend: La Cave d'Elo, kus on üle 250 veinireferentsi.
• Café Biltoki: Halles'i oluline keskpunkt, kohtumis- ja vestluskoht.
• Délicatisserie: kondiitri Nina Métayer tutvustab oma suurepäraseid loomingut. Ärge unustage varakult üles astuda, sest Nina toidud lähevad kiiresti.
• Laurent Dubois: juustumeister, Meilleur Ouvrier de France.
• Persillé: Traditsiooniline lihakoda. Poisson Paris: värsked kalatooted.
• Issy l'Asie: Issy-les-Moulineaux' sümboolne toitlustusettevõte.
• Anto'jao: Kolumbia köök.
• Pizza Rosso: Pizza al taglio, mida müüakse viilu kaupa.
• Chez le Libanais: Liibanoni köök.
• Couscous House: Maroko toitlustamine.

Les Halles d'Issy korraldab aastaringselt pidulikke üritusi. Igal juhul on see ideaalne koht, kus saab peatuda igal kellaajal, kas kohvi ja kondiitritoodete nautimiseks, erinevate roogade lõunasöögiks, üksi või sõpradega, või õhtu nautimiseks.