Les Halles d'Issy Biltoki, Issy-les-Moulineaux' toiduplats ja gurmeeturg

Issy-les-Moulineaux linn on nüüd Ile-de-France'i piirkonnas kohustuslik peatuspaik! Les Halles d'Issy Biltoki on gurmeede paradiis , kus on toiduainete turg ja restoranid, kus saab süüa kohapeal või toitu kaasa osta. 

Halles d'Issy-les-Moulineaux loodi 1884. aastal Gustave Eiffeli poolt, viis aastat pärast meie armsa Eiffeli torni ehitamist, ja oli tunnistajaks linna industrialiseerimisele 19. sajandil. Hüljatud Issy turuhallid on tänapäeval saanud uue elu tänu renoveerimisele jasuure toiduaineturu avamisele. 

Seda projekti juhib Biltoki, baski ettevõte, mille eesmärk on luua turud linnades, kus neid pole, aga ka renoveeridavanu turge, mis on aastate jooksul hääbunud. See uus toiduaineturg hõlmab üle 1000 m² ja on pühendatud toiduainetööstusele. 

• Loe ka
• Pariisi on tulemas hiiglaslik kasutatud ja vintage-rõivaste pop-up-müük, kus kõik maksab 5 eurot!
• Mini Market: kasutatud moeturg 60ndatest kuni 2000. aastani on tagasi Pariisis!
• Rahvusvaheline Aafrika turg: disainerid, gastronoomia, tantsu algatamise töötuba ja kontsert!

Programmis: 20 kohalike käsitööliste ja kaupmeeste kioskitsõbralikus ja autentne kohas Pariisi südames. Selles kaetud turul asuvad Biltoki kohvik, turuköök, toitlustusettevõtted ja kaupmehed – pagaritöökoda, puuviljapoed, juustupood, kalapood, mereannid, lihapood, lihatoodete pood, grillipood ja veinipood. Bistrot d'Elo pakub värskeid, kohalikke ja hooajalisi tooteid .

Kohapeal avastamist väärivad käsitöölised ja tootjad: 

• Maison Marnay: pagaritöö ja kondiitritöö käsitööline.
• Maison Maréchal: Grill ja linnuliha müük.
• Il Pastaio: Itaalia köögi eriroad.
• L'art Potager: puu- ja köögiviljade spetsialiseerunud pood.
• La Bodeguita: Ibeeria köögi toidud.
• Ham’s: Lihatooted aperitiivi austajatele.
• Le Bistrot d’Elo: autentne köök traditsioonilistel toodetel, millele lisandub teine kiosk: Cave d’Elo, kus on üle 250 veini.
• Café Biltoki: turu keskpunkt, kohtumis- ja suhtluspaik.
• Délicatisserie: kondiitri Nina Métayer esitab oma hõrgutisi. Olge valmis varakult tõusma, sest Nina tooted lähevad kiiresti kaubaks. 
• Laurent Dubois: juustumeister, Meilleur Ouvrier de France.
• Persillé: traditsiooniline lihapood. Poisson Paris: värsked kalatooted.
• Issy l’Asie: Issy-les-Moulineaux'i sümboolne toitlustaja.
• Anto’jao: Kolumbia köök.
• Pizza Rosso: Pizza al taglio, müüakse tükikaupa.
• Chez le Libanais: Liibanoni köök.
• Couscous House: Maroko toitlustusettevõte.

Kogu aasta vältel korraldab Les Halles d'Issy pidulikke üritusi. See on igal juhul ideaalne koht, kus päeva jooksul aega veeta, olgu siis kohvi ja koogiga, mitmekesise lõunasöögiga, üksi või seltskonnaga või mõnusa õhtu veetmiseks.