Dunes Blanches tulevad Pariisi

Igaüks, kes külastab Arcachoni lahte, tunneb Dunes Blanches'i, kuulsaid kergeid kreemikommi, mille leiutas Pascal Lucas 2007. aastal Picquey's Cap-Ferret's. Nüüd ei pea te seda reisi tegema, vaid võite neid leida ka Pariisis!

Aga mis see on, küsivad need, kes ei tea? See on värske chouquette, mis on kaetud Pascali salajase vahukoorega. Õnnelik abielu, mille ta mõtles välja pärast ühte õhtut, oli kohe nii edukas, et ta registreeris kaubamärgi 2009. aasta juulis.

Ta avas 2016. aastal oma esimese ühe tootega butiigi Bordeaux' Kuldses Kolmnurgas. Oma edule tuginedes jätkas ta 2017. aastal Arcachoniga. Ja nüüd läheb ta Pariisi, Marais' linnaossa, kus ta paneb maha oma kohvrid või pigem oma väikesed kapsad.

See on lahe pood, kus on mereäärne atmosfäär: hele puit, valge liiv ja köied. Ära otsi 150 retsepti, siin on ainult üks toode ja üks lõhn, välja arvatud nädalavahetustel, kui esmaspäeval kuulutatakse poe Facebooki lehel välja efektne.

• Loe ka
• Selle nädala head ideed Pariisis ja Ile-de-France'is, 8.–14. detsember 2025

Praegu avastame koostöös Mouton Cadet' ja selle veinispetsialistiga loodud efemereid. Testisime kõige kuulsama valge veini-yuzu versiooni.

Choux-kondiitritooted täidetakse päeva jooksul kohapeal vastavalt nõudlusele, mis tagab krõbeda ja värske küpsetise. Ühe Dune Blanche'i eest tuleb maksta 1,30 eurot ja 6 tordi eest 7,20 eurot. Nädalavahetusel maksab eufermal 1,80 eurot.

Kuidas oleks väikese paki jagamine (või mitte)?