Marianna Mircevski otsustas murda vormi, pakkudes oma Boulangeries Marius'i asutustes maitsvaidéclairs'e, mille originaalsed maitsed põhinevad kõige sümboolsematel küpsetistel.
See pakub umbes kakskümmend originaalset maitset, mis viivad meid tagasi lapsepõlve, sealhulgas Sébastien Chessecake, Paris Brest ja Souvenirs d'enfance koos Carambar karamelliga. Kõik see on käepärases formaadis, mis on sõrmede jaoks mugav!
Eclair ehk väike hertsoginna on maius, mis pärineb 19. sajandist! See on valmistatud choux-teignast, mis on õhukeselt kaetud mandlitega ja mida süüakse "välkkiirelt". Profiteroolide looja Antonin Carême'ile tuli esimesena idee täita need šokolaadi või kohviga ja lisada neile magusat glasuuri.
Sellel väikesel 13-14 cm pikkusel piklikul kapsal on veel pikk tulevik ees, sest kondiitrid Sébastien ja Anthony on just andnud talle tagasi oma aadlikirjad, luues 17 puuviljalist ja värvilist maiustust, mille maitsed on maitsemeeli ahvatlevad. Need eklairid on saadaval ka hiiglaslikus versioonis , mida saab jagada (või mitte).
Tasub märkida, et Marius'i pagariärid pakuvad ainult kohapeal, mõlema pagariäride-patisseri laboris valmistatud eklaire. Kõik need valmistatakse värsketest, hooajalistest toodetest ja neid ei külmutata kunagi.
Proovige oma õnne, et võita hiiglaslik välk teie valikul:
Ühesõnaga, maitsvad eklaarid, mida saab nautida igal ajal!
Koht
Boulangerie Marius
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
Hinnad
À partir de : €3.5
éclair géant : €30
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.eclairdemarius.com
Rohkem informatsiooni
Aadressid: 36 rue de la Grande-Armée 75017 Paris 48 avenue Mozart, 75016 Paris
