2024. aasta kolmekuningapäeva tähistamiseks avalikustab Pariisi 17. linnaosas ja Cernay-la-Ville'is asuv gurmeekondiitritöökoda Jardin Sucré oma loomingut. Sel aastal pakub see maja kaht maitsvat galette des rois 'i: mandli- ja pistaatsia galette'i, millel mõlemal on eriline puudutus.
Esimene galette on traditsioonidele truuks jäädes valmistatud mandlifrangipane'iga. Selle teeb eriliseks Madagaskari vanilli peen lisamine, mis annab sellele suurepärase magususe ja lõhna. See maitseühendus rikastab traditsioonilist galette des rois'i, lisades sellele kolmekuningapäevaklassikale veelgi rohkem naudingut.
Teine galette on üks maja bestsellereid. See ühendab pistaatsiafrangipane 'i õrna apelsiniõitega, luues täiusliku tasakaalu rikkalike nootide ja lillearoomide vahel. See galette on kaetud röstitud pistaatsiapähklitega, mis lisavad krõmpsuvat tekstuuri ja röstitud maitset, mis täiendab harmooniliselt frangipane'i magusust.
Need galetid on saadaval ainultkolmekuningapäeval, alates 3. jaanuarist 2024. Nagu me kõik teame, on jaanuar galettide kuu, seega kasutame võimalust, et maitsta neist parimaid.
Kuid see kogemus on midagi enamat kui lihtsalt nende hõrgutiste maitsmine. Jardin Sucré ustest sisse astudes sisenete maailma, kus iga küpsetis räägib oma loo. Soe vastuvõtt ja sõbralik atmosfäär kutsuvad teid gurmeepausile. Mélanie L'Héritier ' ja Arnaud Mathez' asutatud Jardin Sucré asutati 2017. aastal Pariisi 17ᵉ linnaosas, pärast esialgset avamist Cernay-la-Ville'is. See kondiitritöökoda on kuulus oma makaronide ja muude hõrgutiste, näiteks pistaatsia-apelsiniõie tordi ja musta seesami-juzu tordi poolest. Loojad, kes on iseõppinud ja 2014. aasta Prantsuse makroonimeistrid, kasutavad oma 12 makroonisordi valmistamiseks hooajalisi koostisosi. Väga populaarsed on ka nende küpsetised, näiteks šokolaadimakaronitort, Paris-Brest või nende flans ja küpsised.
Neile, kes otsivad Pariisis gurmee maiustusi, pakuvad need galettes des rois ainulaadset võimalust tähistadakolmekuningapäeva originaalsusega. Olenemata sellest, kas olete traditsiooniliste kondiitritoodete austaja või otsite uusi maitseid, Jardin Sucré lubab teile elamust, mis rõõmustab teie maitsemeeli. Pariisis või Cernay la Ville'is, ärge jätke kasutamata võimalust maitsta neid erakordseid loomingut, mis on austusavaldus Prantsuse kondiitritoodete valmistamise oskustele.
Kuupäevad ja ajakava
Selle 3. jaanuar 2024
Koht
Jardin Sucré Pariisi kondiitritöökoda
156 Rue de Courcelles
75017 Paris 17
Juurdepääs
M° 3 - Pereire
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.lejardinsucre.fr
