Kaunid ja maitsvad galettes des Rois'd Chez Bopain Boulangerie'st 12. arrondissement'is.

Tähelepanu kõigile galette des Rois' fännidele, meil on teile midagi uut, mis on kindlasti külastamist väärt. Pöörduge 12. arrondissementis asuvasse Bopain Boulangerie'sse, traditsioonilisse, kuid loomingulisse pagariärisse, millest me teile juba rääkisime.

Jah, pagarikodasid on üle kogu Pariisi ja raske on valida neid, mis kindlasti meeldivad. Pärast seda, kui oleme sel aastal pea sada galetti higi pealt ära proovinud (lugejate nimel tuleb ju ohvreid tuua), võime öelda, et Bopaini galetid paistavad tõesti silma.

Kujutage ette galette suurepärase lehttainaga, mis on just õige paksusega, et mitte olla liiga imposantne võrreldes frangipane'iga. Täidis on kreemjas ja pehme, kuid mitte liiga magus - meile meeldib see.

Meie degustatsioonilauas hinnati üksmeelselt Galette des rois 'i versiooni pandaniga, mis on tõeline "coup de coeur" isegi neile, kes ei tunne seda aromaatset lehte, mis sageli Aasia magustoite maitsestab. See lisab mandlikreemile värskeid mandli noote.

• Loe ka
• Parimad galettes des rois'id Pariisi 2024. aasta kondiitritöökodadest ja pagaritöökodadest kolmekuningapäevaks
• Kõige originaalsemad ja ebatavalisemad galettes des rois'id Pariis 2024 raames
• Parimad frangipane'i ja mandli galettes des Rois Pariis 2024, meie parimad avastused

Ainult asjatundjatele ja väga uudishimulikele pakub Bopain nädalavahetustel ka Durian galettes des Rois' d, mida saab tellida. Kui te ei ole selle puuviljaga tuttav, siis kas armastate või vihkate seda! Sellel kreemja tekstuuriga puuviljal on väga tugev maitse, mis võib olla häiriv, isegi eemaletõukav. Igal juhul on see Aasias erakordne puuvili.

Bopain pakub traditsioonilisematele inimestele klassikalisi frangipane'i kooke , aga ka sarapuupähkli-šokolaadi muscovado-suhkruga. Meile meeldib see õrnatoimeline kombinatsioon, šokolaad, mis ei ole liiga rõhutatud, ja kreemi suurejoonelisus.

Hind: 19,90 eurot 4 inimesele, 29,90 eurot 6 inimesele ja 39,90 eurot 8 inimesele. Pandani ja sarapuupähkli-šokolaadi versioonid maksavad 23,90 eurot 4 inimesele ja 34,90 eurot 6 inimesele.