Elysee maja 2026. aasta Kuningate kook: loo on kirjutanud Presidendisaegse residentsi peakokk

Paris on oodatud sündmus, kui toimetusse jõuab Epiphany, mille raames võistlevad suurte majade eripärased kuningalepühkete galettide ja kokkade loomingud ning pagaritöömeisterlikkus. Sel aastal paistab silma uus tulija – Élysée maja galett. Pärast oma pâté en croûte ja jõulukohupiima, jätkab presidendihoone muuseum magusate traditsioonide õhustikus ning tutvustab värsket õhuke koorikuga lehttaignast valmistatud galetti, mida jaanuarikuus nautida saab.

Maison Élysée: Pariisi presidendipalee vastas asuv tasuta Élysée muuseum/kohvik.
Élysée palee avas lõpuks ometi oma muuseumi uksed! Tulge ja nautige eksklusiivset presidendielamust, mis asub otse palee vastas asuvas Maison de l'Élysée's. Mis on kavas? Tasuta kuninglik sukeldumine 600 m2 suurusel alal, mis ühendab endas muuseumi, kohviku ja butiigi. [Loe rohkem]

Asukohtas kohvikus, kus Euroopa institutsiooni traditsiooniliselt snapib, on Maison Élysée pirukas, mille lõi Fabrice Desvignes — Palais'i peakokk, Meilleur Ouvrier de France ja Bocuse d’Or’i võitja — koos oma kondiitrimeeskonnaga. Retsept keskendub tuumale: mandlise frangipane, millele on õrnalt lisatud Martini eke rumm ning Réunioni vanill.

Sisekülast ootel ootab õnneks neid kõige õnnelikumad eriline õnneseen. Prantsuse kink-tehase Colas de Clamecy poolt keraamikast valmis saanud ning kõrge auhinna “Elamise Pärand” märgise saanud figuur kujutab Elysée palee fassaadi. Kõhutäis, mis on nii maitsev kui ka collector-i väärtusega.

• Loe ka
• Kõige paremad soovitused sel nädalal Pariisis ja Île-de-Francès, 12. kuni 18. jaanuarini 2026

Ehk rõõmusõõrumisegalett on saadaval kuni 17. jaanuarini 2026, ning seda saab nautida Maison Élysée kohvikus, mis on avatud teisipäevast laupäevani kell 11.00–19.00. Koogitükid on hinnaga 8€ tüki kohta kohapeal söömiseks ning 40€ kogu galetti kaasaostmiseks.

Ülevaatlik ja pidulik galette rõhutab maitsemist ning traditsioone, ühendades maitset ja oskusteavet.

Samuti heida pilk 2026. aasta Elysée palee galetile:

Élysée 2026 kuningliku galette: Kuidas nautida pereperekonda sobivat presidendi-šoti? - fotod
Kui sa saaksid sõrmega näksata Élysée' kuningapirukat… oma lauast istudes? Sama õhuline võide-tainas, sama kodune mandlimass ning seekord ka kaunis kausitäht, et igaüks saaks enda käe läbi ajutise kuningas või kuningannaks. Ärge muretsege, see on saadaval perepaki kujul käsitööpagast 15. linnaosas, uskudes sama retsepti, mis serveeritakse palees — kuid loodud just meie koduköögi jaoks! [Loe rohkem]

Epifaaniaja on aeg, mil me peatume hetkeks ja mõistame suuremat pilti. Justnagu kirgastav valgus, mis ümberringi hakkab paistma, toob see püha hetk kaasa uue selguse ja inspiratsiooni. Külluslikud tähendused ja sügavad mõtted avanevad me silme ees, juhatades meid teele, mis viib teadlikkuse sügavustesse ja hinge põhjani.