Kui oled jäätisekoguste fänn, siis ära vaata kaugemale. Oleme leidnud täiuslikud loomingut, mis maitsevad sinu maitsemeeli sel pühadeajal. Ja me võlgneme selle kõik David Wesmaël'ile, Meilleur Ouvrier de France'i jäätisekunstnikule ja Glacerie Paris'i juhile!
Ka sel aastal on peajäätise valmistaja taas kord kõik peatused välja tõmmanud, pakkudes mitte ühte, mitte kahte, vaid 6 Yule log'i, 4 nomad log'i, mida saab saata ükskõik kuhu Prantsusmaal, ja isegi 3 Envie'd stiilis, mida me lapsena neelasime.
Selle uue jõulukollektsiooni puhul loobume eelmiste aastate assotsiatsioonidest ja omapärasest kujundusest! Alates 1. kuni 31. detsembrini pöördub David Wesmaël tagasi lihtsuse ja prantsuse kondiitritoodete suure klassika juurde jäätiseversioonis, mis on tõeline tagasipöördumine juurte juurde.
Tõeline boonus? Iga loomingu logiformaat, mis on saadaval alates detsembri algusest, nii et saate enne suurt päeva teha suurepäraseid avastusi!
Selle palgi valmistamisel on kasutatud Hauts-de-France'i kohupiimast valmistatud jäätist, Mentoni kahest sidrunist valmistatud kreemi ja konfitatsiooni, pressitud sidrunikaramelli, röstitud sarapuupähklileibu ja pehmet karamellitatud Itaalia vahukommi.
Serveerib 6 inimest: 62 eurot.
Tellige 1.-20. detsembrini 2023
Saadaval alates 9. detsembrist 2023 poes
Selles jäätiseklotsis on ühendatud kõik traditsioonilise Saint Honoré'i koodid ja maitsed. Šibusti vanillijäätise ja choux-kondiitritoodete gurmeekombinatsioon, mis on kaetud vaniljekaramelli, krõbeda feuilletine'i ja pošeeritud Madagaskari vanilje chantillyga.
Serveerib 6: 62 eurot.
Tellige 1.-20. detsembrini 2023
Saadaval alates 9. detsembrist 2023 kaupluses
See on vacherin glacé kõige puhtam traditsioon, mis on tõlgendatud tänapäevaselt, ühendades Réunioni saare vanillijäätise mango, kannatuslille viljade ja muroise võidukombinatsiooniga, mis on kaetud prantsuse beseega ja Réunioni saare vanilje chantillyga.
Serveerib 6: 62 eurot.
Tellige 1.-20. detsembrini 2023
Saadaval alates 9. detsembrist 2023 kaupluses
Magus jäätis Bretooni sarapuupralineega kombineerituna puhtast sarapuupähklist karamelli ja krõbedast pralineest pehmesse, krõbedasse choux-kondiitritainasse.
Serveerib 6: 62 €
Tellige alates 1. kuni 20. detsembrini 2023
Saadaval alates 9. detsembrist 2023 kaupluses
See 100% šokolaadist palk ühendab endas kõik võimalikud tekstuurid ja šokolaadimaitsed: krõbe 70% tumeda šokolaadi pralinee, 64% tumeda šokolaadi kreem, väga kakao sorbet, 70% venetsueela tumeda šokolaadi jäätis, kakaokattega ning šokolaadist aktsendid ja kaunistused.
Serveerib 6: 62 eurot.
Tellige alates 1. kuni 20. detsembrini 2023
Saadaval alates 9. detsembrist 2023 poes
Ka sel aastal pakub David Wesmaël taas kord nomaadipalke, mida saab saata kõikjale Prantsusmaal. Menüüs on: " Mysterium" , mille maitsed on vanilje ja pehme vaniljekaramell, prantsuse vahukomm, mis on kaetud karamelliseeritud röstitud sarapuupähklitega; " Cofea", mis on nagu jääga ooper, mille Araabia poolsaarelt pärit Arabica kohvi jäätis on kombineeritud tumeda šokolaadi ganache-kreemiga ja tugevas kohvis leotatud küpsisega ; Fructus log i mango-vanillijäätise, 4 punase puuvilja sorbee ja vanillijäätisega; ja Cacaotica logi šokolaadisõpradele, mis on valmistatud Madong 64% kakao tumeda šokolaadi jäätise, tumeda šokolaadi sorbee, kuivatatud puuviljadega mandlipralinee ja pehme sarapuupähkli dacquoise'iga.
Serveerib 6 inimest: 42 eurot.
Tellige alates 1. kuni 20. detsembrini 2023
Saadaval alates 1. detsembrist 2023
Kohaletoimetamine kogu Prantsusmaal "Pourdebon" kaudu.
David Wesmaël on loonud ka 3 "Envies" sarja, mis on loodud meie lapsepõlve müsteeriumide stiilis, vanilli ja karamelli, Sitsiilia pistaatsia ja Phalempini maasika või vanilli ja šokolaadi espressokohvi maitsetega, mida ümbritsevad sarapuupähklid, karamelliseeritud pistaatsiapähklid või tooršokolaadilaastud.
Häid pühi!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 1. detsember 2023
Koht
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Juurdepääs
M°1 ja 11 Hôtel de Ville
Ametlik sait
www.laglacerie.fr
