Pärast Seine-et-Marne’i, Essonne’i, Yvelines’i ja Parisi, teavitame nüüd, kus asub Val-d’Oise’i parim traditsiooniline baguette. Sel kevadel korraldas Val-d’Oise’i osakonna kutse- ja käsitöökoja organiseeritud võistluse 2026. aastat, mis iga-aasasse gurmeekatse alla tuleb ja kus Val-d’Oise’i pagarid lähevad sõbraks ja konkurentsi.
Taaskord oli osalejaid palju, kuid esikoha sai vaid üks. Nii et kes see on? Kus peaks peatus tegema, et nautida Val-d'Oise'i 95. piirkonna parimat prantsuse traditsioonilist baguette? Tulemused kuulutati välja 9. aprillil Val-d'Oise'i Kutse- ja Käsitöökoja poolt.
La boulangerie Rouget, mille poed on Ézanville'is, L'Isle-Adamis ja Beaumont-sur-Oise'is, saab esikoha, tänu Jacques-Édouard Duffour-ile. Ta tõuseb esikohale kategoorias „ettevõtja/tööandja“. Ja see ei ole veel kõik, sest Rouget'i pagaritööstus tegi tõelise tripi, võites esikoha ka kategoorias „töötajad“ tänu Fabien Philippe ja „praktikandid“ koos Raphaël Dauphin-Boyardiga.
Pole esimene kord, kui see Val-d'Oise'i gurmeemaja pääseb poodiumile. Eelmisel aastal jõudis Rougeti pagaritöökoda kolmandale kohale kategoorias ettevõtja/juhatuse esindaja ja teisele kategoorias töötajad. Sel aastal võtab see pagaritöökoda vastu oma kättemaksu ja lõpetab konkursi kõigis kolmes kategoorias esikohaga!
Palju õnne võitjatele ja palju õnne kõigile, kes osalesid!
Ametlik sait
www.cma95.fr
