Prédictions guide michelin guide - activities

L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, keittiömestari Thibault Nizardin ensimmäinen gourmet-ravintola.

Keittiömestari Thibault Nizard, joka on työskennellyt joissakin maailman parhaista ravintoloista, on avannut ensimmäisen ravintolansa L'Auben Pariisissa. Emme mene asioiden edelle ilmoittaessamme, että tämä ravintola saattaa hyvinkin olla tähtikisassa.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, keittiömestari Clément Vergeat'n syvästi koskettava gastronominen pöytä

Jälleen kerran kokki Clément Vergeat on koskettanut sydämiämme uudella gourmet-ravintolallaan Tracé, joka avattiin hänen edellisen ravintolansa Tamaran tilalle.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

Acmé, eettinen ruokailu, häikäisevä gastronomia ja riemastuttavat viinit

Acmén avulla Margot ja Lucas ovat luoneet eettisen ravintolan, joka tarjoaa häikäiseviä ruokia, jotka kilpailevat hienoimpien gourmet-ravintoloiden ruokien kanssa. Kaikkien ruokien seurana on huolellisesti valittuja, piristäviä viinejä.
Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie

Blossom, Sofitel Paris Le Faubourg -hotellin rauhallinen, vehreä puutarharavintola...

Viehättävä vehreä ympäristö Pariisin sydämessä ja keittiömestari Anaïs Forayn luontainen menu - tässä olet Sofitel Paris Le Faubourg -hotellin Blossom-ravintolassa.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gourmet-ravintola, jonka pää on tähdissä

Vastikään SoPiin avattu bistronominen ravintola Chenapan lentää korkealla, pää (tulevissa) tähdissä.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception, keittiömestari Sukwon Yongin herkkä ranskalais-korealainen keittiö.

Perceptionissa keittiömestari Sukwon Yong luo bistronomisia ruokia, joiden juuret ovat ranskalaisessa terroirissa ja joissa on hienovaraisia korealaisia vivahteita.
Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel

Datsha, kokeellinen pöytä ja sen piilotettu baari Spootnik

Datsha-ravintolan ilmassa on muutosta, sillä keittiömestari Baptiste Trudel on nyt lieden takana ja esittelee ainutlaatuista ja kokeellista ruokaansa. Kellarikerroksessa sijaitseva Spootnik, cocktailbaari, jossa on ilmailu- ja avaruustekninen sisustus, on vierailun arvoinen!
Source - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froide

Source, elegantti gastronominen ravintola Saint-Germain-des-Présissä.

La Daronne -ravintolan takana oleva tiimi avaa uuden gastronomisen ravintolan Saint-Germain-des-Présiin. Source-nimisen ravintolan ruorissa keittiömestari Jules Recoquillon on luonut ainutlaatuisen ja upean ruokalistan.
Nhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - Huître

Nhome, keittiömestari Matan Zakenin kunnianhimoinen ensimmäinen gourmet-ravintola

Vain kivenheiton päässä Palais-Royalista keittiömestari Matan Zaken esittelee Nhomen, intiimin 20-katteisen gourmet-ravintolan, jossa on ainutlaatuinen ja kunnianhimoinen maistelumenu.
Restaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foin

Nellu, bistronominen ravintola ja loistava viinibaari

Keittiömestari Clément Vergeat vastaa ruokalistasta Nellussa, joka on keittiömestari Olivier Garcian johtama bistronominen ravintola ja viinibaari 4. kaupunginosassa, aivan kuten hänen ensimmäinen gastronominen ravintolansa Tamara.
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

Omar Dhiab, virtuoosikokin ensimmäinen Michelin-tähdellä palkittu ravintola

Keittiömestari Omar Dhiab, joka on työskennellyt hienoimmissa Michelin-tähdillä palkituissa ravintoloissa, esittelee nyt virtuoosimaista ja jännittävää gastronomista keittiötä ensimmäisessä ravintolassaan, joka kantaa hänen nimeään.