Senioriystävällinen ravintolaopas

Le Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru Bellota

Le Sand, Alfredin ja Alfin tiimi jatkavat rue du Mont-Thaborin valloitusta.

Alfredin ja Alfi'sin takana olevat neljä ravintoloitsijaa ovat palanneet rue du Mont-Thaborille Le Sandilla, joka on koko päivän auki oleva uusbrasserie, jossa on kahvila.
Machizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveine

Machizo, keittiömestari Masatsugu Takahashin runollinen ja hienostunut keittiö

Keittiömestari Masatsugu Takahashi esittelee Machizon, hienovaraisen osoitteen, jossa japanilaiset herkut ja ranskalainen tekniikka yhdistyvät keittiön valmistuksessa. Erittäin onnistunut avioliitto.
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia, kokin Camille Saint M'leuxin gastronominen ravintola

Lahjakas Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Camille Saint M'leux on päättänyt avata ensimmäisen Pariisin ravintolansa Geoélia 16. kaupunginosan Tangin tilalle.
Maison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - Bouillabaisse

Sofitel Paris Le Faubourg -hotellin puutarharavintola Maison Blossom saa ranskalaisen käänteen.

Viehättävä vehreä ympäristö Pariisin sydämessä ja keittiömestari Christophe Chottinin ranskalaisen menun tarjoilu - tässä olet Sofitel Paris Le Faubourg -hotellin Maison Blossom -ravintolassa.
Patio terrasse La Réserve Paris - TerrassePatio terrasse La Réserve Paris - TerrassePatio terrasse La Réserve Paris - TerrassePatio terrasse La Réserve Paris - Terrasse

La Réserve Hôtel & Spa -hotellin patio, bukolinen terassiravintola kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta.

Kun aurinko paistaa, La Réserve Paris Hôtel & Spa avaa terassiravintolansa ovet uudelleen. Maukas, bukolinen terassi vain kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta.
IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes

IRWIN, keittiömestarinsa Irwin Durandin gastronominen ravintola, maaperän ja muistin välissä

Lähde Irwin Durandin käsivarrella rennolle ja ikimuistoiselle seikkailulle. Nuori keittiömestari, pitkään Guy Savoyn oikea käsi, on avannut Pariisissa ensimmäisen ravintolansa, jonka hän on nimittänyt IRWINiksi.
Le Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera Julien Dumasin luotsaamana, gastronominen sukellus syvissä vesissä

Kokki Julien Dumas on ottanut haltuunsa Le Pergolèse -ravintolan Pariisin 16. kaupunginosassa. Ravintola on nyt nimetty uudelleen Zosteraksi, ja se tarjoaa gastronomisen sukelluksen syvään meren syvyyksiin, jotka ovat täynnä loputonta runoutta.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia, kaksi italialaista kokkia upean Michelin-tähdellä palkatun ravintolan johdossa

Italialaiset kokit Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso ovat avanneet Amâlian, gourmet-ravintolan, joka osuu kohdalleen. Yksi vuoden suosikeistamme.
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy, viehättävä (ja herkullinen) vanhan tyylin ravintola Ménilmontantissa.

Ménilmontantissa voit tehdä matkan menneen ajan Pariisiin Bistrot Darsyssä, joka on yhtä viehättävä kuin herkullinen vanhanaikainen ravintola.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, hiljainen mutta loistava kaksitähden ravintola

Keittiömestari Frédéric Lorimierin ja hänen vaimonsa Camille Gouyerin johtama Virtus sai heti takaisin Michelin-tähden, joka oli kadonnut entisten keittiömestareiden lähdettyä. Ja se on ansaittu: vaikka tämä Michelin-tähdellä palkittu ravintola on erityisen hienovarainen, sillä on enemmän kuin yksi temppu hihassaan, jolla se sulattaa ruokailijoiden sydämet.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Trou Gasconissa keittiömestari Sarah Chougnet-Strudel ottaa ohjat Alain Dutournierin entisessä linnakkeessa.

Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Alain Dutournier'n pariisilaisravintola Au Trou Gascon elää kuin feeniks, ja keittiömestari Sarah Chougnet-Strudelin johdolla se saa uuden elämän.
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, Manon Fleuryn kasvisgourmet-pöytä

Keittiömestari Manon Fleury uskaltautui vihdoin ja avasi ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, Datilin. Koko ruokamaailma odotti innokkaasti hänen tuloaan, ja hän onnistui siinä erinomaisesti, sillä hän esitteli luonnonmukaisuuden, kausiluonteisuuden ja inhimillisyyden sävyttämän keittiön, joka on erittäin herkkä.
Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

Bombance, Marais'n hienoin bistronominen löytö

Pariisin Marais'n kaupunginosassa sijaitseva bistronominen ravintola Bombance on ihastuttava löytö, jonka ruokalajit ovat sekä harkittuja että hyvin valmistettuja!