Piditpä sitten perinteisestä mochista tai jäisestä mochista, tässä on uutisia, joiden pitäisi ilahduttaa sinua. Vuodesta 2020 lähtien on avattu uusi Maison du Mochi -osoite.
Se on osoitteessa 120 rue de Turenne 3. arrondissementissa, jossa uusi boutique-teahouse avaa pian ovensa. Jos siis 6. arrondissementissa sijaitseva Maison du Mochi oli sinulle liian kaukana, tämä lienee paikka, jossa voit tyydyttää äkillisen mochin himosi.
Muistutuksena tai niille, jotka eivät tiedä (sitä sattuu ja tapahtuu), mochi on japanilaista alkuperää oleva pallonmuotoinen leivonnainen, joka on valmistettu liimapuuroisesta riisistä ja täytetty kaikenlaisilla eri makuilla. Perinteinen versio on erittäin pehmeää ja hieman kumimaista, kun taas jäinen versio on kiinteämpää.
Matcha-mochi, mantelimochi tai perinteinen mochi punaisilla pavuilla tai mustalla seesamilla, yksinkertaisimmasta yllättävimpään, ne kaikki päätyvät pian suuhusi, sillä talon mochista aloittaminen on sen omaksumista.
Avajaisissa saimme tutustua tämän hetken uusiin tuotteisiin: erinomaiseen Sakura-ephemeral-mochiin, joka on peitetty kirsikanlehdellä, ja Chocomoon, suklaiseen pääsiäismochiin, jossa on paahdettua tattaria, praliinia ja vegaanista suklaata yhteistyössä Laurent Duchênen kanssa.
Tämä uusi osoite käsittää putiikin ja ensimmäistä osoitetta suuremman teehuoneen alueen. Se on ihanteellinen paikka rentoutua ja nauttia herkullista teetä mochien kera.
Nauti mochisistasi!
Paikka
La Maison du Mochi Rive Droite La Maison du Mochi Rive Droite
120 Rue de Turenne
75003 Paris 3
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.maisondumochi.fr
