Uskomaton Café de la Paix -brunssi

Etsitkö yhtä Pariisin parhaista brunsseista poikkeuksellisessa ympäristössä? Suuntaa Café de la Paixiin ja sen kauniiseen historialliseen ravintolaan. Tämä sunnuntaibrunssi sijaitsee ihanteellisella paikalla aivan Pariisin Opéra de Paris -teatterin edessä, ja se ilahduttaa varmasti kaikkein vaativimmankin makuhermon.

Café de la Paix on tekemässä paluuta tyylikkäiden all-you-can-eat-brunssien perheeseen. Café de la Paix sijaitsee Opéra Garnieria vastapäätä olevalla aukiolla 9. kaupunginosassa, ja se on legendaarinen osoite, jonka ruokasali on merkitty historialliseksi muistomerkiksi.

Ravintolan Napoleon III: n ja Belle Epoque -aikakauden sisustus, joka remontoitiin hiljattain vuonna 2021, miellyttää varmasti. Hienostunut tunnelma ja huomaavainen palvelu saavat sinut innostumaan lämpimästä vastaanotosta ja rennosta ilmapiiristä. Katossa olevien freskojen, listojen ja kattokruunujen ansiosta et tiedä, mistä etsiä. Kauniiden lasikattojen ansiosta paikka on nyt entistä valoisampi ja lumoavampi.

Emme aio valehdella, tämä poikkeuksellinen brunssi ei ole halpa, mutta se on sen arvoinen. Hinta on 98 euroa aikuiselta (mukaan lukien rosé-samppanja) ja puolet yli 4-vuotiaiden lasten hinnasta, joten se on korkea, mutta mikä valinta! Makuhermojemme ilahduttamiseksi keittiömestari Laurent André ja hänen tiiminsä ovat keksineet laajan valikoiman laadukkaita ruokia.

Mukavan amuse bouche -annoksen jälkeen, johon liittyy pöytään tarjoiltu luonnollinen laukaus, aloitamme viennoiseries ja hyvät leivät, joihin liittyy kuumia juomia ja halutessasi tuorepuristettuja mehuja.

Mitä tulee alkupalabuffetiin, on vaikea tietää, mistä etsiä. Pystytkö tekemään valinnan kylmän lihan, salaattien ja juustojen, merenelävien ja äyriäisten sekä herkullisten osterien, libanonilaisen ruokanurkan sekä sushi- ja maki-baarin välillä?

Keskellä sinua odottavat lämpimät ruoat, joiden kyljessä on croques, beignets ja muita voileipiä. Me rakastamme kananmunia, jotka valmistetaan pyynnöstä monella eri tavalla, ja erilaisia tuoreita pastaruokia, joihin sopii valitsemamme kastike, joka valmistetaan edessämme. Meitä houkuttelevat myös kauden mukaan valmistetut keitetyt munat, joita seuraa juustolla ja kermakastikkeella maustetut gnocchit.

Makeannälkäiset herkuttelevat edessämme olevan jättimäisen jälkiruokabuffetin ansiosta. Suklaalähteitä, hedelmiä ja erilaisia makeisia, leivonnaisia ja kaikenlaisia verinejä - jälleen kerran vaikeinta on valita (tai olla valitsematta).

Lyhyesti sanottuna, tämä jumalainen brunssi on poikkeuksellinen ja nautinto alusta loppuun. Se odottaa sinua joka sunnuntai klo 12.30-15.30. Lapsille järjestetään myös hauskoja työpajoja, joita vetää Macha Brodsky. Hyvää sunnuntaita Pariisissa!

Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.