La Parenthèse Verte Louveciennesissä: bistronomisessa ravintolassa on terassi Yvelinesin departementissa.

Louveciennes' ssa Yvelinesin alueella, Versailles'n ja Saint-Germainin välissä, vehreässä ympäristössä sijaitseva La Parenthèse Verte on nimensä veroinen. Kun astut Granges du Barryn puiston porteista sisään, kaupunkihälinästä väistyy lämmin ja rauhallinen tunnelma. Tämä arkipäivän lounaistaan ja sunnuntaibrunssistaan suosittu ravintola tarjoaa tilavan, varjoisen terassin, jolta avautuu näkymä bukoliseen maisemaan. Tämä on ihanteellinen ateria ystävien kanssa, liikelounas tai perhejuhla, ja tässä osoitteessa pelataan aitouskorttia ilman pröystäilyä.

Se on täydellinen paikka rentoutua, hengittää raikasta ilmaa ja nauttia runsas ateria ystävien tai perheen kanssa. Tänä päivänä aurinko paistaa lehtien läpi, ja terassi - suuri, rauhallinen ja vehreyden ympäröimä - tarjoaa lämpimän vastaanoton. Heti istuutuessasi ymmärrät, miksi ravintolan nimi on niin osuva: täällä kaikki kutsuu sinua hidastamaan vauhtia.

Sisätiloissa on suuret, tilavat huoneet, jotka kylpevät luonnonvalossa, ja nykyaikainen, vehreä sisustus lisää yhteyttä ulkoilmaan. Täydellinen rauhalliselle lounaalle, syntymäpäiväillalliselle tai liikekokoukselle rauhallisessa ympäristössä.

Kartta:

À la carte -listalla on perinteistä ranskalaista ruokaa, joka valmistetaan tuoreista kauden tuotteista. Runsaat ja luovat ruokalajit ovat arkipäivää. Aloitamme jaetulla alkupalalla, joka on viihtyisä tapa aloittaa ateria. Lautasella on harkittu valikoima: keitetty kananmuna makeasti maustetun chakchoukan kanssa, tilliin maustettua lohigravlaxia, kevyttä ja raikasta sitruunakermaa sekä muutama yllätysherkku naposteltavaksi, joka on kuin kutsu matkalle. Erityismaininta chakchoukalle: juuri oikein maustettuna se herättää makunystyrät kiirehtimättä niitä.

Pääruokana grillattu mustekala on todellinen katseenvangitsija. Se on täydellisesti kypsennetty ja suussa sulava, ja lisukkeet - bataattisose ja ranskalaiset, joissa on kevyesti maustettu spianata - luovat makujen tasapainon, joka on sekä lohdullinen että yllättävä.

• Lue myös
• Tämän viikon vinkit Pariisissa ja Île-de-Francessa, 8.–14. joulukuuta 2025

Vasikan T-luu, joka tarjoillaan herkän sitruunaraviolien kanssa, on klassisempi mutta hirvittävän tehokas, kun taas rigatoni tryffelikermalla, sulavalla burratinalla ja Parman kinkulla vie meidät takaisin jonnekin Rooman ja Louveciennesin välimaastoon.

Makeiden ja suolaisten ruokien ystäville ankanrinta hunajan ja sitruunan kera tarjoaa paljon tarjottavaa, erityisesti sulavien päärynöiden ja kultaisten papujen kera.

Jälkiruokaa on vaikea valita. Sinua houkuttelevat praliiniprofiterolit, joissa rapeat pekaanipähkinät kohtaavat herkullisen taantuvan kuuman suklaakastikkeen. Niille, jotka eivät osaa päättää, gourmet-kahvi- tai teevalikoima tarjoaa laajan valikoiman vaihtoehtoja: suklaa mi-cuit, mini-tatin, crème brûlée, hedelmäverrine... riittää, että voit kokeilla kaikkea ja päättää aterian hyvillä mielin.

Täällä viehättää niin ruoka kuin ilmapiiri: huomaavainen palvelu, tuoreet kausituotteet, loistavat cocktailit, säännöllisesti vaihtuva ruokalista... Ja se harvinainen tunne, että ei ole aivan Pariisissa ilman, että on lähtenyt sieltä. Lounasmenu maksaa 28-32 euroa ja iltamenu 40-45 euroa.

Joka sunnuntai sinua odottaa all-you-can-eat-brunssi, jonka hinta on 45 euroa. Muista tehdä varaus, sillä ravintola täyttyy nopeasti.

La Parenthèse Verte sijaitsee Louveciennesissä, ja sinne pääsee helposti myös autolla tai RER A -junalla (Louveciennesin asema), lähellä Marlyn metsää eikä kaukana kuuluisasta Château de Monte-Cristo. Se on osoite Yvelinesissa, jossa voit rentoutua ja nauttia kauniista säästä terassilla tai yksinkertaisesti ruokailla hyvin.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.