Bistronominen ravintolaopas

Bistronomia on ranskalaista keittiötä, joka antaa modernin käänteen bistro-klassikoille. Toisin sanoen hienostuneita, nykyaikaisia ruokia rennossa ympäristössä. Esimerkiksi klassinen kananmunamajoneesi ei ole bistronomiaa, vaan bistrotyylistä, ranskalaista tai jopa pariisilaista. Toisaalta kananmunat, jotka on päällystetty tuoreella yrttimajoneesilla, jossa on sitrusemulsiota ja parmesaaniraastetta, ovat bistronomiaa.

Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne - 9P7A1514Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne - 9P7A1514Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne - 9P7A1514Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne - 9P7A1514

Paillettes Paris: juhlava ravintola, joka yhdistää gastronomian ja juhlan Pariisin sydämessä

Juhlava ravintola Pariisin sydämessä, jossa nautit herkullisesta Välimeren keittiöstä ja eläydyt elävän musiikin rytmiin — tervetuloa Paillettes Pariisiin, aistillinen kokemus, joka koetaan osoitteessa 14 rue Saint-Fiacre.
Campagne #33754 - Sans titre 1Campagne #33754 - Sans titre 1Campagne #33754 - Sans titre 1Campagne #33754 - Sans titre 1

Le Cabaret nouveau -ravintola: syödään, lauletaan, eletään

Cabaret parisien, restaurant festif, adresse secrète à Pigalle et gastronomie française… Cabaret Restaurant avaa ovensa osoitteeseen 2 rue Frochot, historiasta huokuvassa sisustuksessa, jossa taide, live-musiikki, gastronomia ja perintö kietoutuvat yhteen.
Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1

Chalet du Lacin discoillat, tanssimaan!

Haaveiletko unohtumattomasta lauantai-illasta Pariisissa? Le Chalet du Lac, Vincennesin metsän sydämessä sijaitseva ikoninen paikka, tarjoaa joka lauantai juhlatunnelman, josta pidämme: ilta alkaa rauhallisesta illallisesta ja päättyy myöhäiseen aamunkoittoon, auringonnousuun saakka! Pääsiäissunnuntaina Chalet du Lac järjestää munanetsintää ja brunssin, varaa paikkasi jo nyt!
Chez Clo - Lasagnes artichaut, petit pois, ricottaChez Clo - Lasagnes artichaut, petit pois, ricottaChez Clo - Lasagnes artichaut, petit pois, ricottaChez Clo - Lasagnes artichaut, petit pois, ricotta

Chez Clo, huoliteltu ja edullinen bistronomia vanhassa bordellissa

Datchan maalaishenki on loppunut! Chez Clo tuo Folie-Méricourtin osoitteelle uutta virtaa, kun päivän aikana tarjolla on edullinen bistro ja illalla juhlistava keidas.
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

Hollywood Savoy : juhlava ravintola ja tyylikäs pöytä Pariisin Boursen lähettyvillä

Bourse-alueen sydämessä Hollywood Savoy yhdistää näyttävän sisustuksen, yhteisruoan ja juhlavan tunnelman pariisilaisessa osoitteessa, jonka Fitz Group on ottanut hallintaansa.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

La Fontaine Gaillon -ravintolassa keittiömestari Marie-Victorine Manoa keksii uudelleen gourmet-eleganssia.

Tämä ikoninen osoite, jonka Fitz Group ottaa haltuunsa kesällä 2024 ja jonka keittiöstä vastaa Marie-Victorine Manoa, tarjoaa klassisen menun rohkealla uudella twistillä ja viihtyisässä ilmapiirissä. Uppoudu kokemukseen, jossa terroir ja luovuus yhdistyvät.
Balcon Paris Julien Sebbag Galeries LafayetteBalcon Paris Julien Sebbag Galeries LafayetteBalcon Paris Julien Sebbag Galeries LafayetteBalcon Paris Julien Sebbag Galeries Lafayette

Balcon Paris: Julien Sebbagin uusi bistrot, joka kohoaa Galeries Lafayette'n kattoterassilla.

Pariisi näkyy myös lautaselta Galeries Lafayette Paris Haussmannissa. Balconin kanssa Julien Sebbag pystyttää kattobistroiinsa suuren tavaratalon katolle. Aurinkoinen ja seurallinen pöytä, jossa ranskalaiset klassikot hengittävät vapaasti, ja kaupungin kattojen näköalataustaa.
La Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de PâquesLa Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de PâquesLa Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de PâquesLa Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de Pâques

Pariisin ehdottomat ravintolasuositukset: Fitz Groupin ravintolat

Fitz Group tarjoaa mahdollisuuden nauttia ikimuistoisista hetkistä jokaisessa Pariisin ravintolassaan. Paikkoja, joilla on selkeäinen brändi, luovaa keittiötä ja huomiota tunnelmaan sekä yksityiskohtiin. Sähköistävän energisiä atmosfäärejä ja upeita sisustuksia, jokainen kohde heijastaa Fitz Groupin tyyliä: trendikästä, glamouria, luovaa ja juhlatunnelmaa – yhdistäen hienostuneisuuden ja rennon otteen.
La Fontaine GaillonLa Fontaine GaillonLa Fontaine GaillonLa Fontaine Gaillon

Fitz Groupin ravintoloiden kauneimmat terassit nauttimaan Pariisin kauniista päivistä

Mai on täällä, ja mukana on väistämätön halu hyödyntää terasseja jo pienimmänkin auringonpilkahduksen aikaan. Hyviä uutisia: Fitz Groupin terassit ovat avoinna. Viisi kohdetta valmiina aurinkoisiin lounaisiin, venähtäviin taukoihin ja ulkoilmasyömiseen.
Le Tournesol :Le Tournesol :Le Tournesol :Le Tournesol :

Le Tournesol: hieno gourmet-brasserie Pariisin 16. kaupunginosassa.

Vain kivenheiton päässä Trocadérosta sijaitseva Le Tournesol on 16. arrondissementin ehdoton vierailukohde, joka tarjoilee runsasta ja aurinkoista ranskalaista ruokaa. Tyylikkäässä mutta rennossa ympäristössä voit nauttia nopean lounaan, illallisen ystävien kanssa tai perheaterian terassilla tai sisällä.
L'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façadeL'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façadeL'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façadeL'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façade

L'Orée des Sablons, Fontainebleau'n bistronominen hyvä ravintola Seine-et-Marne'n departementissa

Fontainebleau’n kaupungissa Seine-et-Marnen departementissa L’Orée des Sablons tarjoilee luovaa ja lähiruokaa Kevin Pernetten keittiöstä, kodikkaassa miljöössä Sablons-kadulla, ei ole kaukana Fontainebleaun linnasta. Avattu alkuvuodesta 2025, Michelin-opas 2026:ssa jo valittu osoite ansaitsee ehdottomasti kokeilun.
L'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fumé

L'Amic, ystäväporukan bistro, joka saa 18. kaupunginosan sykähtelemään aurinkoterassillaan

Uusi osoite 18. kaupunginosassa: L’Amic avaa Letortin kadulla yksinkertaisen lupauksen kera – tuoda yhteen kodikkaan pöydän ääreen sesongin keittiön, naturaali-viinit ja ystäväporukan, jonka polut täydentävät toisiaan. Korttelibistro, joka on suunniteltu elämän tilaksi, suurella terassilla auringon paahteisessa paahteessa.
Lotta,Lotta,Lotta,Lotta,

Lotta, uusi mediterraaninen ja design-painotteinen ruokapaikka 1. kaupunginosassa

Pariisin ensimmäisessä kaupunginosassa sijaitseva Lotta on Charlotte Bereaudin ensimmäinen ravintola. Uusi osoite, joka panostaa Välimeren alueen inspiroimaan keittiöön, edullisen lounasmenun ja sisustuksen, joka ammentaa italialaisesta designista.
Le Relais du VinLe Relais du VinLe Relais du VinLe Relais du Vin

Le Relais du Vin: aitoa kotiruokaa ranskalaiseen tapaan aivan Châteletin kupeessa

Legendaarisella Saint-Denis‑kadulla, vain muutaman minuutin päässä RER:stä Les Hallesista ja Châteletin metroasemalta, brasserie, joka kunnioittaa ranskalaista keittiötä – runsaita, täysin kotitekemin valmistettuja annoksia, poikkeuksellinen viinivarasto sekä taulu, joka muuttuu kauden mukaan.
Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, se hillitty ravintola, muuntautuu merellisen pöydän ravintolaksi.

Pariisin 9. kaupunginosassa sijaitseva Rivages du Scribe Paris Opéra uudistaa kokonaan ruokalistansa vuodelle 2026 ja panostaa meren antimiin sekä rannikokalastukseen. Maistelimme sen, ja tässä ovat palautteemme.
Le Camélia restaurant à Bougival- photos.Le Camélia restaurant à Bougival- photos.Le Camélia restaurant à Bougival- photos.Le Camélia restaurant à Bougival- photos.

Le Camélia, viehättävä ravintola Yvelinesissä, yhdistää paikallisen perinteen ja luovuuden

Yvelinesissä, Bougivalissa, Le Camélia -ravintola kokee uutta nousua keittiömestari Adrien Bernard-Brunetin johdolla. Sesongin mukaista ruokaa, lähiruoan käyttöä ja upea tarina perinteestä – lähdimme kokeilemaan tätä kaunista bistronomista ravintolaa, joka ei jää huomaamatta eduistaan.
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurantPhotos : le Café de la Paix, carte et restaurantPhotos : le Café de la Paix, carte et restaurantPhotos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Café de la Paix: upea historiallinen ravintola Pariisissa Gamleassa Oopperatalossa

Luetteloa historiallisesti arvokkaaksi suojelluista monumenteista ja vuonna 1862 avattu Café de la Paix on yksi Pariisin tunnetuimmista gastronomisista ikonihuonekohdista. Se sijaitsee Opera Garnierin vastapäätä 9. arrondissementissa, ja tarjoaa edullisempia lounasvaihtoehtoja, sunnuntaibrunssin sekä Laurant André’n allekirjoittaman listan.
Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16

Les Jardins du Presbourg, tyylikäs ravintola Arc de Triomphe -mahtipisteen juurella

Arkun Olympiastadionin juurella sijaitseva ravintola Les Jardins du Presbourg tarjoaa herkullisia makuelämyksiä Pariisin 16. kaupunginosassa. Tässä arkkitehti- ja muotoilija Martin Brudnizkin suunnittelemassa ravintolassa on tarjolla runsas menu, joka yhdistää perinteisen ranskalaisen keittiön ja välimerellisiä vivahteita hurmaavassa kasviympäristössä.
Géosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettes

Ethanoli, Maxime Bouttierin uusi ruokailupaikka (Géosmine*) – välissä viinibaari ja lähiravintola

Kokin Maxime Bouttier avaa uuden ravintolansa Éthanol maaliskuussa 2026, Folie Méricourtin ja Jean-Pierre Timbeaudin kadun kulmassa. Tämä uusi paikka on puolivälissä viinibaarin ja lähiravintolan välillä, ja se sijaitsee entisessä korjaamossa, joka on nyt uudistettu moderniksi ravintolaksi.
Occasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le design

Tilaisuus, Goncourt’n uusittu ja kiehtova ravintola, joka panostaa muotoiluun

Ravintola Occasion avasi ovensa helmikuun aikana Goncourtin kaupunginosassa, Pariisin 10. arrondissementissa. Pieni ravintola kulkee kahden naisten johdolla, jotka yhdistävät sesonginmukaisen keittiön ja tyylikkään designin.