Haluaisitko nauttia lumoavan brunssin, jonka voit syödä niin paljon kuin haluat? Suuntaa Bois de Boulogneen, tarkemmin sanottuna Chalet des Ilesiin, viettämään hetki maaseudulla aivan Pariisin sydämessä.
Maisemat muuttuvat täysin siitä hetkestä lähtien, kun saavut Bois de Boulognen reunalle: ravintola sijaitsee Bois de Boulognen Ile du Lac -joella, joten sinne pääsee pienellä jokisukkulalla (loistava tapa aloittaa matka).
Kun saavuimme perille, yllätys oli suuri: Chalet des Iles oli valtava ja näytti aivan sveitsiläiseltä chaletilta. Myöhemmin saimme tietää, että rakennus on aito sveitsiläinen chalet, jota kuningatar Eugénie oli arvostanut, ja se kuljetettiin Pariisiin palasina, jotta se voitiin koota uudelleen tässä lumoavassa ympäristössä!
Yli 500 ihmistä voi nauttia rauhassa lounasta tuntematta itseään koskaan ahdistuneeksi, ja valittavana on useita erilaisia tunnelmia: järvelle päin avautuva terassi, lasten viihdykkeen vieressä oleva puutarha, parveke ja sisätiloissa sijaitseva ruokasali. Meille se on parveke, intiimi ja korkealla sijaitseva paikka, josta voi nauttia järvimaisemasta.
Gourmet-buffet sijaitsee keskeisellä alueella, jossa on runsaasti paikkoja massavaikutuksen välttämiseksi. Valikoima on laaja.
Aamiaiseksi voit nauttia tilauksesta leivottua ranskalaista paahtoleipää, pannukakkuja, crêppejä, brioches, pains au chocolat, omenatorttuja unohtamatta patonkeja, jotka tarjoillaan hillolla, Nutellalla ja voilla. Ranskalainen paahtoleipä on ultrasulavaa, erittäin hyvin paistettua ja pannukakut ovat maukkaita. Tästä valikoimasta ei ole mitään sanottavaa, paitsi että olisimme toivoneet pieniä kulhoja, joihin olisimme voineet laittaa valintamme.
Sitten kananmunien ystävät voivat nauttia hyvin maustetustamunakokkelista, joka kuolaa täydelliseksi, sekä tilauksesta valmistetuista yrttimunakkaista ja keitetyistä munista. Tarjoilijat ovat erittäin ystävällisiä, ja munien seuraksi voi tarjota tomaattimurskaa ja pekonia, mikä antaa hyvin brittiläisen aamiaisen.
Kesällä Chalet des Iles -brunssin tähti on grilli, jossa on neljä tai viisi grillattua lihaa (tänä päivänä veitsellä grillattuja makkaroita, karitsan koipia ja kylkipihvejä, jotka tarjoillaan pieninä paloina). Meidän tapauksessamme halusimme mieluummin kananmunien seuraksi ratatouillea, perunoita ja grillattua lihaa.
Huomaathan, että talvella tämä tapahtuma korvataan osteri- tai foie gras -baarilla.
Chalet des Ilesissa on myös salaattibaari, jossa on kymmenkunta vaihtoehtoa, joista voit valita: riisiä, kvinoaa, tomaattikonvitsia, keitettyjä kananmunia, fetaa, mozzaa, artisokansydämiä, palmusydämiä, oliiveja ja jopa mortadellaa, joten voit luoda oman salaattisi.
Huoneen keskellä oleva pieni pöytä, jossa on lohigravlaxia, katkarapuja ja äyriäisiä, näyttää jääneen pois, mikä on sääli, sillä ne voisivat olla ravintolan tähtiä yhtä lailla kuin grilli.
Valitettavasti emme päässeet näkemään juustolautasta, jonka juustojen ystävät nappasivat mukaansa. On sanottava, että kaikki menee tässä ravintolassa hyvin nopeasti, ja varastoja täydennetään usein!
Jäljelle jäi upea jälkiruokapöytä, jossa oli jokaiselle jotakin: kermaista suklaamoussea, tiramisua, juustokakkua, crème bruléea, brownieita, hedelmätorttuja ja kotitekoista kermavaahtoa, todellista herkkua. Ainoa "negatiivinen" seikka on se, että hedelmät on piilotettu ravintolan nurkkaan, mikä ei kannusta (vanhempia) lapsia nappaamaan hedelmäpalaa aterian päätteeksi. 
Chalet des Iles on niin suuri, että sinne mahtuu sekä rauhaa ja hiljaisuutta etsiviä pariskuntia että nälkäisiä lapsiperheitä, jotka löytävät nautintonsa minihampurilaisista, paneroidusta kanasta ja perunoista sekä viihdyttäjien tarjoamista leikeistä.
Lisäbonuksena jokaiselle aikuiselle vieraalle tarjotaan lasillinen samppanjaa, jotta päivä lähtee hyvin käyntiin. Sen jälkeen voit ottaa kaiken irti kesäpäivistä rentoutumalla nurmikolla tai purjehtimalla veneellä!
Paikka
Le Chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
Pääsy
Rivi 9
Hinnat
le brunch pour les -3 ans : Vapaa
le brunch, de 3 à 11 ans : €25
le brunch adulte : €60
Virallinen sivusto
chalet-des-iles.com
Lisää tietoa
Aukioloajat: sunnuntaisin klo 12.00-14.30.
