Tässä on eräs Pariisin omaperäisimmistä baareista!La Cidrerie -niminen paikkaCanal Saint-Martininrannallaon, kuten ehkä jo arvasittekin,siideribaari! Aika omaperäistä, eikö?Siiderit, päärynäsiiderit ja luonnolliset kuohuviinit eivät pian ole teille enää salaisuus!
RuokalistallaBenoît Marinos, paikan omistaja, tarjoaa lähes 50 tuotetta, jotka hän on valinnut matkoillaan tuottajien luona Normandiasta Asturiaan, Bretagnen Italiasta Luxemburgiin ja Kanadaan.
Alle kahdessa vuodessa Benoît Marinosin kellari on käynyt parhaiden tuottajien luona ja noussut pääkaupungin viinikellareiden vertailukohteeksi. Alexandre Foulonneau liittyi seikkailuun, ja nykyään kaksikko edustaa monipuolisen maaperän ja aidon osaamisen vahvoja arvoja , korostaen "luonnonmukaisten" siiderintuottajien sukupolvea, joka työskentelee eläinten hoitamilla niitty-hedelmätarhoilla, antaa vuodenaikojen kulkea ja kunnioittaa luonnollista kukinta-aikaa. Lyhyesti sanottuna, tämä on hyväksi sekä planeetalle että makuhermoillemme, kuten voitte kuvitella!
RuokapuolellaLa Cidrerietarjoaajaettavia annoksia. T apaammeko siellä maistelemassa siideriä tai hyviä cocktaileja? Siinä tapauksessa suuntaamme heti Canal Saint-Martiniin!
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Paikka
La Cidrerie
51 Quai de Valmy
75010 Paris 10
Virallinen sivusto
la-cidrerie.com
