Olemme jo tutustuneet La Mangerieen, tuohon pieneen tapas-ravintolaan aivan Maraisin sydämessä, jossa tarjolla on jaettavia annoksia, joiden maut yhdistelevät ranskalaista ja eksoottista makumaailmaa. Mutta viime aikoina koko ravintolan sisustus on uudistettu, ja se tarjoaa komean faceliftin, joka hivelee silmää.
Siirry seuraavaksi kodikkaaseen ja moderniin sisustukseen, joka ammentaa inspiraationsa Serge- omistajan matkoista. Tuntuupa kuin oltaisiin lomalla Balin saarilla: vehreä luonto, rehevä sekoitus sitruksia ja oliiveja. Lisänä pehmeä valaistus, jonka luovat kauniit rottinkiset valaisimet, jolloin talven illat viettää mukavasti.
Mutta olkaa hyvä, jos Mangerie on jo hurmannut teidät, elämä on yhä täynnä iloa. Serge Ahovey ottaa teidät aina vastaan hyväntuulisuudellaan, tuttavallinen ilmapiiri on edelleen standardi, jotta tuntee olonsa kuin kotona tai kuin ystävien luona. Kun olette järjestäytyneet, teille tuodaan paperi, johon rastitetaan ne tapaksia, joita tekee mieli syödä! Tässä mennään rennosti!
Keittiön puolella tarjolla on viikon jokaisena päivänä herkullisia tapas-ruokia sekä huikeita burgereita. Rapeutun pähkinäkanan siivet, tryffelillä maustetut gouda-viipaleet, graavilohi-tataki, tuore lohi avokadolla ja basilikalla, Parmankinkku- ja tryffel Gouda -lautaiset, kaikki valmistetaan paikan päällä tuoreista raaka-aineista (leipää lukuun ottamatta), jopa briot ja burger-spuulit (valmistuvat saman aamun aikana). Ja lisäksi ihania cocktaileja aloittamaan aperitiot parhaalla mahdollisella tavalla.
Paikka
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Reittisuunnittelija
Saavutettavuus
Pääsy
M° Saint Paul, Bastille, Chemin Vert
Virallinen sivusto
la-mangerie.com
