Qué Gusto 2025, meksikolaisen gastronomian festivaali, palaa takaisin

¡Qué Gusto! -festivaali palaa pääkaupunkiin 7.-15. kesäkuuta 2025! Edellisvuosien tapaan festivaali edistää meksikolaista ruokakulttuuria ja Meksikoa kulinaarisena matkakohteena.

Jos luulit, että Meksikossa on vain quesadilloja, burritoja, tacoja ja maissikeittoja, sinun on ajateltava uudestaan, sillä Meksikossa on paljon muitakin salaisuuksia ja kulinaarisia tekniikoita , jotka sinun on löydettävä!

Qué Gusto-festivaalin 10. painokseen osallistuu tänäkin vuonna lukuisia kokkeja, kuten Wilfried Romain LAVA-ravintolasta, Merouan Bounekraf, Alexis Braconnier... Katsotaanpa koko ohjelma?

• Lue myös
• Valikoimamme Latinalaisen ja Etelä-Amerikan katuruokaravintoloista Pariisissa
• Brasilialaiset, meksikolaiset ja argentiinalaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
• Etelä-Amerikan ravintolat Pariisissa, parhaat latinalaisamerikkalaiset osoitteet

Qué Gusto 2025 -festivaalin ohjelma:

• Único, Merouan Bounekrafin (hyvin) erityinen meksikolainen jälkiruoka. Keittiömestari Merouan Bounekraf luo 10.-15. kesäkuuta omaperäisen jälkiruoan, jossa käytetään yllättäviä meksikolaisia ainesosia: avokadon lehtiä, maissia ja salaista kosketusta. Missä syödään? Panade (35, rue Violet 75015).

• ¡Salud!-Meksikolainen cocktail-työpaja. Uppoudu meksikolaisten cocktailien maailmaan intohimoisen asiantuntijan Arturon vetämässä työpajassa. Hän esittelee sinulle 2 tunnin ajan mezcalia, tequilaa ja muita meksikolaisia nestemäisiä aarteita historian, rituaalien ja ainutlaatuisten aromien kautta. Missä: HOBA Paris - Batignolles, lauantai 7. ja sunnuntai 8. kesäkuuta.

• Chicas Chidas" -illallinen. Poikkeuksellinen illallinen, jonka ovat järjestäneet kaksi meksikolaista keittiömestaria: Lula Martin del Campo ja Begoña Pérez. Missä? Hôtel 1K - Pariisi, 7. kesäkuuta.

• Cacao Divin" -brunssi. Sunnuntaina 8. kesäkuuta keittiömestari Lydia González tarjoaa ainutlaatuisen brunssin, joka perustuu kaakaoon, joka on pyhä ainesosa, jota olmeekit käyttivät yli 3 500 vuotta sitten. Missä: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er).

• Kaduilla maistuu. Alexis Braconnier ja Begoña Pérez yhdistävät kykynsä tarjotakseen omaperäisiä ja luonteikkaita ruokia, jotka ovat saaneet inspiraationsa Meksikon kaduilta. Missä: El Vecino - Marais, tiistai 10. kesäkuuta.

• ¡QuéGusto! sytyttää LAVA:n tuleen. Lähde LAVAan nauttimaan Top Chef -ohjelmassa paljastetun lahjakkaan nuoren keittiömestarin Wilfried Romainin eksklusiivisesta illallisesta. Keskiviikko 11. kesäkuuta

• Kaksi kokkia, yksi matka. Meksikolaisen gastronomian uskollinen lähettiläs Alexis Braconnier ja Meksikossa asuva ranskalaiskokki Inès Huteau järjestävät yhdessä omaperäisen illallisen. Missä? El Vecino Marais, torstai 12. kesäkuuta.

• Ristiintaulukoitu makuja : Exclusive Dinner. Lula Martin del Campo, meksikolainen kokki, jolla on intohimo perinteisiin, ja Aurélien Correyeur, ranskalainen kokki, jolla on intohimo tuoreisiin kausituotteisiin, yhdistävät kykynsä luodakseen hienostuneen neljän käden menun, jossa yhdistyvät ylellisyys ja luovuus. Missä: Ravintola Menu Palais - La Vallée Village, perjantai 13. kesäkuuta.

• Meksikolainen värähtely: cocktaileja ja makuja. Ohjelmassa on meksikolaisiin väkeviin alkoholijuomiin (tequila, mezcal ja muut vähemmän tunnetut väkevät alkoholijuomat) perustuvien cocktailien maistiaisia, juhlava musiikkitunnelma, gourmet-yllätyksiä ja meksikolaisittain maustettuja välipaloja. Missä tapahtuma järjestetään? Menu Palais -ravintolan terassilla - La Vallée Village, lauantaina 14. ja sunnuntaina 15. kesäkuuta.

Meillä on luvassa jännittäviä uusia makuja! Odotamme jo kuolaa, etkö sinäkin?

Parhaat meksikolaiset ravintolat Pariisissa
Haluatko maistaa meksikolaista ruokaa? Löydä Pariisin parhaat meksikolaiset ravintolat täältä! [Lue lisää]