Il Giardino, italialainen terassi Jardins du Faubourgissa Pariisissa.

Viiden tähden Les Jardins du Faubourg -hotelli avaa italialaisen ravintolansa Il Giardinon piilotetun terassin juuri nyt, kun aurinko vihdoin näyttää kasvonsa pääkaupungissa. Tämän hienon ravintolan keittiötä johtaa keittiömestari Davide Pecorella, joka on työskennellyt muun muassa Le Georgesin ja Georges V:n kaltaisissa arvostetuissa ravintoloissa. Tänä vuonna hän on luonut uuden ruokalistan, jossa on hänen tyylilleen ominaisia ruokalajeja ja hänen kotimaastaan Italiasta peräisin olevia tuotteita.

Tutustu hienostuneeseen italialaiseen keittiöön terassilla lounaalla tai illallisella. Tyylikäs ja intiimi ympäristö lupaa ihastuttavan pakomatkan italialaisen gastronomian sydämeen. Olipa kyse sitten auringonpaisteesta, joka virtaa vehreälle terassille päivällä, tai romanttisesta, valoisasta ilmapiiristä illan laskeutuessa, Il Giardinossa kokemuksesi on varmasti ihastuttava.

Hyvän sään paluun myötä on myös ohittamattoman aperitiivon sesonki! Napolista kotoisin oleva keittiömestari Davide Pecorella ja hänen tiiminsä tarjoavat valikoiman Stuzzichini-herkkuja - pieniä italialaisia paloja, jotka nautitaan päivän päätteeksi - jaettavaksi lämpimässä ilmapiirissä. Valikoimassa on miniklubivoileipiä, lohen millefeuilleja, mozzarellaa carrozzassa tai mini-arancinoita, joiden seurana on italialaisittain maustettuja cocktaileja, jotka tarjoavat rentouttavan ja viihtyisän hetken.

Kun kokeilimme tätä ruokalajia viimeksi viime vuonna, löysimme: puolikypsää tonnikalaa paahdetun endiivin ja sahramin kanssa, kurpitsakermaa ricotta di Bufalan ja persiljaöljyn kanssa, Vitello Tonnatoa tai mozzarellakermaa rapealla kananmunalla.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat vinkit Pariisissa ja Île-de-Francellä, 9.−15. helmikuuta 2026

Pääruokiin kuului keittiömestarin inspiroima risotto, merisiili-taglioni ja lihameze. Jälkiruokana oli keittiömestarin tunnusomainen tiramisu. Nämä ruoat tarjoavat kulinaarisen eskapadin Italiaan.

Yksinkertaiset, maukkaat ruoat miellyttävät varmasti. Sunnuntaisin voit myös nauttia poikkeuksellisen italialaisen brunssin terassilla osoitteessakesäterassin ylvään japanilaisen mesiangervopuun alla.

Les Jardins du Faubourg tarjoaa Il Giardinon kanssa gourmet-taukoa ja maisemanvaihdosta Pariisin sydämessä, rauhallisella sisäpihalla. Keittiömestari Davide Pecorella vie sinut matkalle italialaisten perinteiden ytimeen, jossa on jotain uutta. Oletko siis valmis kiusaukseen?

Jardins du Faubourgin italialaistyylinen all-you-can-eat-brunssi
Les Jardins du Faubourg käynnistää uudelleen all-you-can-eat-brunssinsa uuden italialaisen keittiömestarin Davide Pecorellan johdolla. Suuntaa Pariisin 8. kaupunginosaan ja istuudu valoisan lasikaton alle tai ihanalle vehreälle terassille nauttimaan todella rentouttavasta nautinnosta. [Lue lisää]

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.