Les Halles d'Issy Biltoki, Issy-les-Moulineaux'n ruokatori ja gourmet-markkinat.

Issy-les-Moulineaux'n kaupunki on nyt Ile-de-Francen alueen ehdoton vierailukohde! Les Halles d'Issy Biltoki on herkullinen paikka , jossa yhdistyvät ruokatori ja ravintola, jossa voi syödä paikan päällä tai ostaa ruokaa mukaan. 

Gustave Eiffel perustiHalles d'Issy-les-Moulineaux'n vuonna 1884, viisi vuotta rakkaan Eiffel-tornimme rakentamisen jälkeen. Se on ollut todistamassa kaupungin teollistumista 1800-luvulla. Hylättyjen Issyn hallien uusiutuminen on saanut uuden tuulahduksen niiden kunnostamisen ja niiden sisälle avatunsuuren ruokamarkkinan myötä. 

Hanketta johtaa Biltoki, baskilainen yritys, jonka tavoitteena on luoda markkinahalleja kaupunkeihin, joissa niitä ei ole, mutta myös kunnostaavanhoja markkinahalleja, jotka ovat vuosien saatossa jääneet pois käytöstä. Tämä uusi ruokamarkkinahalli on yli 1000 m²:n suuruinen ja omistettu ruokakaupan ammattilaisille. 

• Lue myös
• Pariisiin on tulossa jättimäinen käytettyjen ja vintage-vaatteiden pop-up-myynti, jossa kaikki maksaa 5 euroa!
• Mini Market: 60-luvulta 2000-luvulle ulottuvat käytetyn muodin markkinat ovat palanneet Pariisiin!
• Kansainväliset afrikkalaiset markkinat: suunnittelijat, gastronomia, tanssin aloitustyöpaja ja konsertti!

Ohjelmassa: 20 paikallisten käsityöläisten ja kauppiaiden kojuaviihtyisässä ja aidossa paikassa Pariisin metropolin sydämessä. Tällä katetulla torilla on Biltoki-kahvila, toriruokaa, ruokakauppiaita ja kauppiaita – leipomo, hedelmä- ja vihanneskauppa, juustokauppa, kalakauppa, simpukkakauppa, lihakauppa, rotisserie ja viinikauppa. Bistrot d'Elo -ravintolasta löytyy tuoreita, paikallisia ja kausiluonteisia tuotteita .

Paikan päällä tutustuttavat käsityöläiset ja tuottajat: 

• Maison Marnay: Leipomo ja konditoria.
• Maison Maréchal: Grilliravintola ja siipikarjakauppa.
• Il Pastaio: Italialaisen keittiön erikoisuuksia.
• L'art Potager: Hedelmä- ja vihannesliike.
• La Bodeguita: Iberian keittiöön erikoistunut pitopalvelu.
• Ham’s: Leikkeleitä aperitiivin ystäville.
• Le Bistrot d’Elo: Aitoa ruokaa perinteisistä raaka-aineista, sekä toinen kioski: Cave d’Elo, jossa on yli 250 erilaista viiniä.
• Café Biltoki: Markkinahallin keskeinen kohtaamis- ja keskustelupaikka.
• Délicatisserie: Kondiittori Nina Métayer esittelee herkullisia luomuksiaan. Huomio, herää aikaisin, sillä Ninan tuotteet menevät nopeasti. 
• Laurent Dubois: Juustomestari, Meilleur Ouvrier de France.
• Persillé: Perinteinen lihakauppa. Poisson Paris: Tuoreet kalatuotteet.
• Issy l’Asie: Issy-les-Moulineaux'n tunnetuin pitopalvelu.
• Anto’jao: Kolumbialainen keittiö.
• Pizza Rosso: Pizza al taglio, myydään paloina.
• Chez le Libanais: Libanonilainen keittiö.
• Couscous House: Marokkolainen ruokakauppa.

Halles d'Issy järjestää ympäri vuoden juhlavia tapahtumia. Se on joka tapauksessa ihanteellinen paikka rentoutua milloin tahansa päivällä, olipa kyse sitten kahvin ja leivonnaisen nauttimisesta, monipuolisesta lounaasta, yksin tai seurassa, tai mukavasta illanvietosta.