La Librairie Gourmande, historiallinen osoite, joka on erikoistunut keittokirjoihin.

On kulunut 40 vuotta siitä, kun La Librairie Gourmandesta tuli kaikkien ruoan ystävienpaikka. Geneviève ja Marcel Baudon avasivat kirjakaupan vuonna 1985 viidennessä kaupunginosassa, ja se alkoi myydä kokki- ja viinikirjoja.

Alkuperäisten omistajien jäätyä eläkkeelle vuonna 2007 nykyinen omistaja Déborah Dupont Daguet otti ohjat käsiinsä ja muutti ravintolan sellaiseksi kuin se on nykyään: osoitteeksi, joka on erikoistunut keittokirjoihin laajassa merkityksessä.

Muutettuaan Hallesin alueelle ja laajennettuaan huomattavasti sekä tiloja että kokoelmaa (yli 20 000 viitettä keittokirjoja sekä sarjakuvia, mangoja, humanistisia ja yhteiskuntatieteellisiä kirjoja, uusia ja vanhoja kirjoja, mukaan lukien monia keräilykappaleita gastronomia-alalta) Librairie Gourmande on palannut Vasemmalle rannalle uuteen osoitteeseen.

Tästä lähtien voit suunnata 6. kaupunginosan rue Vavinille ja löytää Librairie Gourmanden uuden version, joka sijaitsee Studio Vivacen sisustusarkkitehti Laure Gencen suunnittelemassa kirkkaanvärisessä, pop-tyylisessä myymälässä. Nyt siellä voi tehdä kirjakauppoja, jotka on järjestetty teemoittain, jotta ne olisivat entistä helpommin saatavilla.

• Lue myös
• Kirjallisuuskahvilat ja -kahvilat Pariisissa, suosikkipaikkamme lukemiseen ja herkutteluun
• Pariisin parhaat herkkukaupat, parhaat osoitteemme
• Hyvät maailman delikatessikaupat Pariisissa, hyvät osoitteemme, jotka vievät sinut matkalle

Heti sisäänkäynnistä lähtien painopiste on jokapäiväisessä ruoanlaitossa, ja kirjat tarjoavat reseptejä jokapäiväiseen käyttöön, mutta myös maailman- ja paikallista ruokaa, kasvisruokaa ja terveyskirjoja, unohtamatta lastenkirjoja ja gourmet-kirjallisuutta.

Toinen alue on omistettu makeille tuotteille (leivonnaiset, jäätelö ja suklaa) ja leipomotuotteille (teemoina esimerkiksi wieniläiset leivonnaiset ja hapantaikina), ennen kuin muutama askel johtaa juomien maailmaan (alkoholin kanssa tai ilman). Ison lasikaton alta löydät lopuksi kokkien kirjoittamia kirjoja sekä liha- ja kalakirjoja, kastikkeita ja käymistekniikkaa, gastronomiaan liittyviä humanistisia ja yhteiskuntatieteellisiä kirjoja sekä koulukirjoja.

Paikka, jossa herkkusuut voivat oppia ja inspiroitua!