Haaveilet juhlistaa Thanksgiving Pariisissa? Ravintola Delano Café, ravintolasta Maison Delano Paris, tarjoaa erikoismenun torstaina 26. marraskuuta 2026. Amerikkalaiset juuret Delanossa, joiden ensimmäinen osoite avattiin Miami Beachillä vuonna 1995!
Keulille asettautuessaan keittiömestari Paolo Minelli säilyttää monia perinteisen amerikkalaisen kiitospäivän aterian tunnusmerkkejä, mutta muokkaa niitä omalla tavallaan. Kurpitsaa, bataattia, puolukoita, saksanpähkinöitä ja siipikarjaa kohtaavat näin italialaiset tuotteet sekä muutamaiset inspiroivat vivahteet Etelä-Ranskasta.
Illallinen alkaa täytetystä patissonista, jonka täytteenä on rapujalan lihaa ja sitruksia, seuranaan kurpitsamousse Mostarda di Cremona -miedosta italialaista hedelmäkarkkia muistuttavasta mausteesta. Pääruokana on kaksi vaihtoehtoa. Kalavaihtoehdossa valkoinen lohikalta Label Rouge -merkinnällä varustettu kirjolohi saapuu bataattilevyn ja metsien tuoksuisen emulsion kanssa. Jotta ateria pysyisi lähempänä Thanksgivingin repertuaaria, voi valita maatilakanan, jonka kanssa tarjotaan karpaloinen, täyteläinen liemi sekä hasselpähkinä- ja kastanjakreemia sekä viinirypäleiden pikkelsiä.
Ennen jälkiruokaa kurpitsasta tehty granita rapeine siemenineen luo siirtymän makujen välille. On vaikea kuvitella tätä menua ilman pecan pieä. Kondiitöriapulaispäällikkö Enzo Ohayon tarttuu amerikkalaiseen pähkinäpiirakkaan ja lanseeraa sen maissia korostavan variaation, tarjoiltuna liekkeihin sytytettävänä maissitähkänä ja jäätelönä.
Menu voidaan nauttia Delano Café’n tiloissa, mutta myös hotellin pihalla, joka juhlien ajaksi on muutettu talven puutarhaksi. 4 läpinäkyvää kuplaa, joissa on tilaa 4–8 vierasta, asennetaan keskelle kuusia!
Missä viettää kiitospäivää vuonna 2026 ravintolassa Pariisissa?
Etsitkö ravintolaa juhlistamaan Thanksgiving 2026, sitä kuuluisaksi amerikkalaisten rakastamaa juhlaa? Tutustu Pariisin ravintoloihin, jotka avautuvat teille ensi torstaina 26. marraskuuta! [Lue lisää]
Tällä sivulla voi olla tekoälyllä avustettuja elementtejä, lisätietoja täällä.
Päivämäärät ja aikataulut
Sillä 26. marraskuu 2026
Paikka
Delano Café Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Reittisuunnittelija
Hinnat
Réservation d’une bulle/personne : €25
Menu enfant : €65
Menu : €95
Virallinen sivusto
delanohotels.com
Missä viettää kiitospäivää vuonna 2026 ravintolassa Pariisissa?
