Maison Lenôtre tekee joka vuosi kaikkensa ilahduttaakseen ja yllättääkseen makunystyrämme juhlakauden aikana. Tänä vuonna makunystyrämme lumoutuvat Bûche (Dé)luge de gourmandises -makuuhautaan .
Guy Krenzer ja Etienne Leroy, makeisten luomisen johtaja ja leivonnan maailmanmestari, vievät sinut tämän uuden juhlamalliston osalta maagiseen maailmaan, jossa asuu upeita eläimiä ja herkullisia herkkuja. Anteliaisuus ja jakaminen vievät sinut mukanaan. Anna näiden leivonnaisten mestariteosten vietellä itsesi!
Signature log (Dé)Luge de Gourmandises :
Lenôtren kondiittorikondiittorin ja maailmanmestarin Etienne Leroyn suunnittelema tukki kutsuu sinut taantumukselliselle matkalle. Kuvittele hymy lasten kasvoilla, kun he näkevät tämän noin viidestäkymmenestä maito- ja tummasta suklaapalasta koostuvan kelkan. Jokainen yksityiskohta, marsipaanikugluunista hasselpähkinäpraliinilla päällystettyyn ikoniseen suklaan syyslehteen, on oodi makeanhimolle. Pölkyn ytimessä yhdistyvät paahdetun vaniljan makeus ja kaakaonippujen voimakkuus. Täydellinen kontrasti kirpeän eksoottisen hedelmäkompotin kanssa.
Hinta: 230 € 6/8 hengelle 15. joulukuuta 2023 alkaen.
Christmas Souvenir Hazelnut & Caramel log:
Pehmeässä ja rapeassa pölkyssä on rapea hasselpähkinäkeskusta, jota tuovat esiin hennot karamellin, fleur de selin ja praliinin sävyt. Hasselpähkinävaahto ja ganache tuovat syvyyttä makuun. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Bûche en haut des cimes, Marron & Cassis:
Upea yhdistelmä kastanjaa ja mustaherukkaa. Kastanjakreemistä valmistettu jumalainen sydän sulautuu harmonisesti mustaherukkaconfitin ja kastanjapalojen kanssa. Hieno koriste, joka ilahduttaa sekä silmiä että makuhermoja. Hinta: 48 € (4 henkeä), 60 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Bûche Noël sous la neige, suklaa ja kinuski:
Tumman suklaan ja kinuskin yhdistelmää, tumman suklaan ja kinuskin moussea, koristaa hieno manteli-hasselpähkinä-raaste. Lumenmuotoinen vaahtokarkki antaa satumaisen lisän. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Citrus Garden, Yuzu-sitruuna- ja vaniljatukki:
Tämä hapokas ja makea tukki leikittelee vastakohdilla yuzu-sitruunan keskellä, Madagaskarin Bourbon-vaniljamousseella ja pehmeällä joconde-keksillä. Todellinen talviherkku. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Nuit de Noël, Framboise & Vanille Yule log:
Vadelmakeskusta, johon on yhdistetty duja crisp, ympäröi ilmava fromage blanc -mousse. Herkkua makeanhimoisille. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Norjalainen munakas:
Jäätelökokki Jean-Louis Bellemans ottaa tämän ikonisen pakastetun jälkiruoan uudelleen esille kermaisella Madagaskarin Bourbon-vaniljajäätelöllä. Kultainen italialainen marenki antaa viimeisen silauksen. Hinta: 69 euroa (6 henkilöä).
Bûche Palais des glaces:
Herkkä päärynäsorbetti yhdistettynä kastanjajäätelöön, jonka kastanjakerma ja kuorrutetut kastanjapalat tuovat hienostuneisuutta. Hienostunut jäädytetty jälkiruoka. Hinta: 69 € (6/7 henkilöä).
Nämä luomukset, jotka ovat saatavilla 6. joulukuuta alkaen tukkien ja 15. joulukuuta alkaen jaettavien tukkien osalta, kuvastavat poikkeuksellista asiantuntemusta. Lenôtre tuo jälleen kerran joulun taikaa juhlapöytiin. Suosittelemme, ettet viivyttele valintasi kanssa, sillä nämä herkut ovat erittäin arvokkaita!
Tutustu myös adventtikalenteriin, joka vie meidät herkkujen maahan! House of Lenôtre esittelee ihastuttavan makumatkan adventtikalenterillaan "Joulu herkkujen maassa". Taiteilija Michaël Cailloux'n hienosti kuvittama kukin ikkuna paljastaa satumaailman, jossa on karkkikeppejä, tikkareita ja joulukukkia, ja jossa asuu upeita eläimiä. Mutta tämän visuaalisen esittelyn lisäksi herkkusuita odottaa makujen sinfonia: maito tai tumma suklaa täytettynä praliinilla, suklaalla päällystetyt hasselpähkinät tai mantelit, jouluisia mausteita sisältävä nougat, suolavoi-karamelli ja pehmeä calisson. Kaikkiaan 24 makeaa aarretta, jotka kaunistavat odotusta kauan odotettuun juhlailtaan asti, ja kaikki 39 euron hintaan. Vastustamaton kutsu nauttia joulun taikaa!
Hyvää juhlakauden odotusta kaikille!
Päivämäärät ja aikataulut
- 6. joulukuu 2023 At 1. tammikuu 2024
Paikka
Lenôtre - Victor Hugo
48 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Hinnat
Bûchettes : €10
calendrier de l'avent : €39
Bûches : €48 - €90
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.lenotre.com
Varaukset
www.lenotre.com
