Kiinalainen uusivuosi Lili du Peninsulassa Pariisissa 2026: juhlamenu ja leijonatanssit

Pariisissa sijaitseva kiinalainen ravintola Lili Ravintola Peninsula Parisissa juhlii Vuoden uutta kiinalaista 2026 ja Puun Tulen Herran Vuotta tarjoamalla juhla-ateria, jonka on suunnitellut Kokki Tak Lau Yuen. Tapahtuma ajoittuu 16. helmikuuta - 21. helmikuuta 2026. Tämä on mainio tilaisuus kokoontua perheen tai ystävien kesken tässä parisilaisessa palatsissa 16. arrondissementissa jakamaan toivotukset ja nauttimaan autenttisesta kantonilaisesta keittiöstä.

Rikasta vuosisatoja kestäviä perinteitä ja syvää henkisyyttä vaaliva aasialainen kulttuuri jatkaa ihastuttamistaan. Tälle uudelle lunaariselle vuodelle Lili juhlistaa Hevosen Vuotta, joka on kiinalaisessa perinteessä elinvoiman, vapauden ja menestyksen symboli. Äläkä unohdeta, että hevonen edustaa myös eleganssia ja sinnikkyyttä, arvostettuja piirteitä pariisilaisessa palatsissa. Tämä tekee tapahtumasta entistäkin merkityksellisemmän.

Chef Tak Lau Yuen ja hänen tiiminsä ovat luoneet erityisen gastronomisen elämyksen tämän juhlan kunniaksi. Eksklusiivinen ruokailumenu nostaa esiin kantonin keittiön suurimmat klassikot, joita korostavat harvinaiset tuotteet ja onnen, vaurautta sekä pitkäikäisyyttä symboloivat elementit. Jos etsit hienostunutta tapaa juhlistaa tätä perinteistä juhlaa, suuntaamme tutustumaan tähän huolella suunniteltuun menuun, joka on mietitty yksityiskohtia myöten.

Tiistaina 16. helmikuuta 2026 Lili-ravintola, joka normaalisti on suljettu maanantaisin, avaa poikkeuksellisesti ovensa illalliselle ja tarjoilee kiinalaisen uudenvuoden erikoismenun. Illan ohjelmassa nähdään myös perinteiset leijonatanssit, jotka tuovat onnea ja vaurautta. Tämä juhlaillallinen lupaa olla ikimuistoinen elegantissa Peninsula-hengessä.

Illallinen alkaa pieniä alkupaloja tarjoilemalla, mutta jäljittelee pian Chef'n Signature Dim Sum -annosta, jonka pehmeä höyrytetty pala yhdistää meren ravut, suolainen kalalientä ja Osciètre-kaviaaria. Herkullinen aloitus, joka lupaa laadukasta ruokailua ja upeaa makuelämystä jatkoa varten.

Seuraavaksi tarjolla on poikkeuksellisia liha-annoksia liekillä, joissa on trüffelillä maustettua lapaa, rapsakkaa possunkylkeä ja kanagulaatia – kunnioitus kiinalaisten uudenvuoden juhlaperinteille. Nämä uunissa kypsennetyt herkut kuuluvat olennaisesti kiinalaisiin perinteisiin ja symboloivat runsautta.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat tarjoukset Pariisissa ja Île-de-France-alueella, 2.–8. helmikuuta 2026

Matka jatkuu herkullisella kyllästetyllä hanhivuoalla, jonka makuun saa lisää kirpeitä ja teräviä vivahteita. Se tarjoillaan merilevän, fermentoidun tofun ja bambun kanssa. Seuraavaksi vuorossa on helmiäis-kuningasrapu, joka on glaseerattu inkiväärillä ja ruohosipulilla, ja jonka aromia korostaa hienovarainen musta tryffeli. Kalana käytetään, kiinalaisessa "yu" -äänteessä, runsautta symboloivaa lajitoveria, joka on olennainen osa uudenvuoden juhlallisuuksia.

Väkevä Bresse-kana kuivatuilla taateleilla, marinoiduilla sienten ja cordycep-sienillä juhlistaa herkkyyttä ja makujen harmoniaa. Perinteiden mukaan tönkkösimu-aiheinen riisi, jonka joukossa on hummeria, rapua ja ruusukaalia, symboloi vaurautta ja yhteisyyttä.

Lopuksi juhlaan tarjoillaan kukkiva valikoima Kantonilaisia jälkiruokia, jotka yhdistävät rapean seesamin, perinteisen nian gao -kakun ja hienostuneesti inkiväärillä maustetut kiinteät riisikakut. Tämä makean ja onnen symboliikkaa huokuva lopetus luo juhlaan erityisen lämpimän ja toiveikkaan tunnelman.

Hyviä uutisia niille, jotka eivät pääse paikalle 16. helmikuuta: helmi- ja maaliskuun 17. ja 21. päivän välisenä aikana vuonna 2026 tämä juhlava menu korvaa perinteisen maistelumenun, mutta sitä tarjoillaan edelleen rinnakkain a la carten kanssa. Tämä on erinomainen tilaisuus jatkaa juhlintaa ja nauttia tämän poikkeuksellisen viikon festivaalitunnelmasta yhdessä pääkaupungin kauneimmista aasialaisravintoloista.

Chunjuun uudenvuoden menu Liliissä maksaa 288€ henkeä kohden, juomien hintoja lukuun ottamatta. Ravintola Lili sijaitsee Parisin Peninsulassa, 19 avenue Kléberissä 16. arrondissementissa, vain lyhyen kävelymatkan päässä Triumfiarkista ja Étoile-aukiosta.

Hyvää Tulenhevosvuotta!