כבר נמצאת בטור, אורלאן ובואייטס, Le Chien Fou חושפת את הכתובת הפריזאית הראשונה שלה. באמצע ספטמבר 2026, הביסטרו הידוע בבישול הביתי שלו, המנות לשיתוף ויקב היין שלו, יפתח את שעריו ברחוב פיידו, ברובע השני של פריז.
נוסע זה לאחרונה ברחוב שארון, 175°C מחדש את רוטיסרי השכונה, בהשראת שף צעיר שמגיע ממשפחת קצבים. סיפור משפחתי וכתובת שמחפשת גם את הבשר הצלוי במידה מושלמת וגם את הירקות שמוצגים ברמת תובנה.
אהבתם עוף צלוי או עוף מטוגן ביתי? לכו ל-Chiv's Koy ברחוב ורונזה, פריז 13. הבית השיק זה עתה את מסעדת אוכל רחוב החדשה שלו במתחם גדול יותר שמאפשר ישיבה מול המשפחה או החברים, או לחלופין הזמנה לקחת הביתה. ניסינו את המקום וסיפר לכם הכל.
Tout Day מציגה בפריז מודל ייחודי במינו: מסעדה קטנה שממוקמת במקום שמוקדש למוצרים מקומיים, עם חנות מכולת מחזורית, פינת יד שנייה וארטיפקטים משומשים. הכל במקום אחד! מקום שמשדר חום ואור שמעיד כי תזונה ברת קיימא יכולה להשתלב עם הנאה, נדיבות ונגישות.
ליד תחנת הרכבת בֶּרְסִי בפרֶעֶשְׂת ה-12, האובלג' אייברונזי מציע את המנות המפורסמות של איזור אייברון, שמונחות על מפות משובצות, כולל את האליגוט החביב, באווירה ידידותית וחמה.
אנו לוקחים אתכם לגלות את Label Broche, המסעדה הצרפתית הטובה של דייוויד גליין, הזוכה בתוכנית Top Chef 2020, הממוקמת בלב Nouvelles Tables du Gourmet בגלרי לאפייט בפריז.
די לרוטיסריות המסורתיות — לכו ל-Coqot, שם תוכלו לאכול עוף צלוי טוב במקום או לקחת הביתה! כאן תגלו מחדש את טעם העוף בכל צורותיו: במרינדה, באקרראס, שלם, או בגרסת סנדוויץ'.
Le Coq Rico, המסעדה האיקונית של מונמארטר, משנה את שמה ל-Coq & Fils. בתפריט, תפריט מחודש שבו עוף הגזעי זוכה ליותר כבוד מאי פעם מאת השף בעל שלושה כוכבי מישלן, אנטואן ווסטרמן.
