אם אתם לא מכירים את Yummy and Guiltfree, מדובר ברשת מזון מהיר המציעה וופלים לאכילה במקום או לקחת, המתמחה בוופלים ללא גלוטן וללא לקטוז (מותאם לאנשים הסובלים מאי סבילות). תוכלו ליהנות ממגוון רחב של וופלים מתוקים, אך גם וופלים מלוחים טעימים, בדומה לגלטים.
נדרשו מספר שנים והתערבותם של מספר שפים כדי לפתח את הבסיס, את המתכון לוופל. וופל פריך, קליל וטעים, כמו הוופלים של פעם. הוסיפו לכך את המתכונים של השף דמיאן קסאר (שף עם 15 שנות ניסיון שעבד במסעדות יוקרתיות כמו Louis XV של אלן דוקאס או Mansour של יאניק אלנו) ותקבלו שילובים טעימים.
בתפריט ניתן למצוא מנות קבועות, המנות האיקוניות, כמו סלמון במרינדה בשמן אגוזי לוז, המנה הצמחונית או העוף התאילנדי, אך גם מנות עונתיות המשתנות בהתאם לעונות השנה. בביקורנו, זכינו לטעום את החזיר הצלוי המעולה המוגש עם כרוב צ'ופ סוי ופטריות. אבל אני יודע שחובבי הגבינה בוודאי יתאהבו במנת Montagnarde.
בצד המתוק, תוכלו ליהנות מקלאסיקות כמו שוקולד אגוזים, פיסטוק או וניל מדגסקר. אלא אם כן לימון בסגנון לימון קרד ימשוך את תשומת לבכם. תוכלו ליהנות משילובים וצירופים מוצלחים.
שימו לב שכל המנות מוכנות במקום, מה שמבטיח לכם את האיכות והטריות של הוופלים המוכנים לנגד עיניכם.
אז למה שלא תנסו אותם כדי להתרשם? אבל שימו לב, הם ממכרים...
מקום
מקדש טעים וללא רגשי אשם
3 Rue du Temple
75004 Paris 4
חישוב מסלול
גִישָׁה
שדרות גדולות
מחירים
la gaufre : €5 - €7
אתר רשמי
www.yummyandguiltfree.com
