היא אחת הגאוות של ארצנו! מדי יום, 12 מיליון צרפתים נכנסיםלמאפייה כדי לקנות את הבגט שלהם. יש כאלה שמעדיפים את הבגט הלבן, אחרים נשבעים בבצק מלא או לחם דגנים. וכמובן, יש גם את המעריצים המושבעים של הבגט המסורתי.
מדי שנה מתקיימים תחרויות קולינריות שמטרתן לבחור את הבגט המסורתי הטוב ביותר בכל מחוז באזור פריז. לאחר שגילינו את הזוכים במחוזותסן-סן-דני,אסוןוסן-א-מארן, הגיע הזמן לתוצאותולזוכים במחוז איבלין.
התחרות ה-15 לבחירת הבגט המסורתי הצרפתי הטוב ביותר במחוז איבלין התקיימה ביום שני, 24 במרץ 2025, והשתתפו בה מועמדים רבים, המחולקים לשלוש קטגוריות: מעסיקים/מנהלי חברות, עובדים ושוליות. אז מי הם הזוכים המאושרים?
וינסנט בשר, מהמאפייה Maison Xavier הממוקמת ברחוב Paul Doumer 216 בטריאל-סור-סן, זכה בפרס הראשון בתחרות הבגט המסורתי הטוב ביותר של יבלין (בקטגוריית המעסיקים). הוא מקדים את פרנק הרקו ואלו צ'איה, ממאפיית Elio et Franck בסן-ז'רמן-אן-לה, שזכו במקום השני, ואחריהם קווין להיי, ממאפיית Perro-Pain, הממוקמת ברחוב Chartres 57 ב-Perray-en-Yvelines, שזכה במקום השלישי על הפודיום.
בקטגוריית המתלמדים, זכה בפרס הראשוןמרין לויף ממאפיית אנתוני המון בוו-סור-סן.
תחרות הבגט המסורתי הטוב ביותר של Yvelines 2025: התוצאות והזוכים
3. David BABIN במaison Xavierבטריאל-סור-סן
מזל טוב לזוכים ולכל המשתתפים!
