Seine-et-Marne: היכן ניתן למצוא את הבגט המסורתי הטוב ביותר במחוז לשנת 2025?

לקראת חזרתו שלפסטיבל הלחם לפריז בין ה-1 ל-11 במאי 2025, מתרבים באביב זה התחרויות המחוזיות המוקדשות למאכל הצרפתי המיוחד הזה. מחוז סן-א-מארןפתח את החגיגות בארגון תחרות הבגט הטוב ביותר במחוז, שהתקיימה בתחילת פברואר בבאיי-רומאינבילר. אז היכן ניתן למצוא את הבגט המסורתי הטוב ביותר של סן-א-מארן לשנת 2025?

כפי שחושף בית האפייה של סן-א-מארן, במקום הראשון על הפודיום נמצאת מאפיית Lebon, הממוקמת בגרצ-ארמאינבילר, לא הרחק מאוזואר-לה-פרייר. המאפייה זכתה בניצחון בקטגוריית "מסורת" והחליפה את מאפיית Aux Deux Epis, בסן-ז'אן-לה-דו-ז'ומאו, הזוכה בשנה שעברה. 

עדיין בקטגוריית "מסורת", המאפייה Bernadette במאו זכתה במקום השני בדירוג, ואחריה המאפייה De Sousaב-Pontault-Combault.

כדי להחליט בין המועמדים, השופטים התבססו על מספר קריטריונים, כגון טעם, מראה, ריח, אפייה ואיכות פנים הלחם. 

בקטגוריה אחרת, זו של "לחם רגיל" (בגט לבן), זכה במקום הראשון מאפיית Aux Douceurs de la Chapelle ב-La Chapelle-la-Reine, שזכתה בכל הקולות. מאפיית Lebon ב-Gretz-Armainvilliers ומאפיית La Paulinette Calmetienne ב-Chaumes-en-Brie צמודות אליה.

לבסוף, בקרב המתלמדים, קירן רודומהמאפייה "Le Parc" בשאל זכה במקום הראשון בתחרות הבגט המסורתי הטוב ביותר לשנת 2025 במחוז סן-א-מארן.

• קרא גם
• איפה אפשר לאכול סנדוויץ' טעים בפריז? ההמלצות שלנו
• הצעות משתלמות לשבוע הזה בפריז ובאי דה פרנס, מ-19 עד 25 בינואר 2026

תחרות הבגט המסורתי הטוב ביותר 2025 של סן-א-מארן: רשימת הזוכים

קטגוריית "מסורת"

1. Boulangerie Lebon - 35 Bd Victor Hugo, 77220 Gretz-Armainvilliers 
2. מאפיית ברנדט - 2 Rue des Teinturiers, 77100 Meaux
3. מאפיית דה סוזה - 45 Av. du Duc de Dantzig, 77340 פונטו-קומבו
4. Nicolas Gouret - 18 Av. du Général Leclerc, 77650 Sainte-Colombe
5. מאפיית בוגראן - 88 Rue du Général Leclerc, 77540 Rozay-en-Brie

קטגוריית "חניך"

1. Kirian Rudeaux - Boulangerie du Parc, 34 Av. de la Résistance, 77500 Chelles
2. קוונטין ורדייר - Aux Trois Gourmands, 6 Premiere Avenue, 77680 רואיסי-אן-ברי
3. Philippe Mazurier - מאפיית Chelles Gambetta (Chelles)

קטגוריית "לחם רגיל"

1. Aux Douceurs de la Chapelle - 8 Pl. de la République, 77760 La Chapelle-la-Reine
2. Boulangerie Lebon - 35 Bd Victor Hugo, 77220 Gretz-Armainvilliers
3. La Paulinette Calmetienne - 3 Rue Couperin, 77390 Chaumes-en-Brie
4. Maison Douceau - 29 Rue du Général Leclerc, 77370 Nangis
5. La Fournée d'Ayden - 2 Rue Berthier, 77520 Sognolles-en-Montois

מזל טוב לכל המשתתפים והזוכים!