Galette des Rois 2020 by Dalloyau

Par Caroline J. · Publié le 26 septembre 2019 à 08h32 · Mis à jour le 26 septembre 2019 à 12h58
Elle est là, la nouvelle galette signature imaginée par la Maison Dalloyau pour l’épiphanie 2020. Côté saveurs, Jeremy Del Val comble nos papilles avec une délicieuse crème aux pistaches vertes d’Iran et pistaches de Bronte parfumée à la main de Bouddha des Agrumes Bachès !

Après la traditionnelle bûche de Noël, vient l’heure de l’incontournable galette des rois. Pour l’épiphanie 2020, Jeremy Del Val, chef création en pâtisserie pour la Maison Dalloyau, nous dévoile une galette aux saveurs multiples et gourmandes.

Garnie d’une crème aux pistaches vertes d’Iran et pistaches de Bronte parfumée à la main de Bouddha des Agrumes Bachès et éclats de chocolat au lait 43 % pur Madagascar, cette création 2020 est cuite à l’envers, et arbore un feuilletage caramélisé pour encore plus de gourmandise.

La Galette des Rois de Dalloyau 2019 by Jérémy Del ValLa Galette des Rois de Dalloyau 2019 by Jérémy Del ValLa Galette des Rois de Dalloyau 2019 by Jérémy Del ValLa Galette des Rois de Dalloyau 2019 by Jérémy Del Val
Cette année, la Maison Dalloyau s’associe donc aux Agrumes Bachès « dans une volonté d’engagement sur les matières premières, le respect de l’environnement et des circuits courts ».

Comme chaque galette qui se mérite, cette création signature 2020 dissimule des fèves. Cette année, Dalloyau propose une collection de 5 fèves ludiques en porcelaine 100 % Made in France représentant divers animaux : Hector le castor, Edgard le renard, Stef le cerf, Verneuil l’écureuil et Louison l’ourson.

Retrouvez cette galette création dans toutes les boutiques Dalloyau à partir du 1er janvier 2020 au prix de 45€ (pour 6/7 personnes).

Et pour les amateurs de brioche traditionnelle revisitée en « Couronne des Rois », découvrez celle de Dalloyau. Comment résister à cette brioche moelleuse, aromatisée aux zestes d’agrumes et à la fleur d’oranger, puis parsemée de sucre grains ?
Retrouvez cette brioche en boutiques à partir du 1er janvier 2020 au prix de 22€ (pour 8 personnes).

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Informations pratiques

Horaires
Du 1 janvier 2020 au 31 janvier 2020

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    Lieu

    101, Rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Accès
    M°9 - Saint-Philippe du Roule

    Tarifs
    Brioche de Noël pour 8 personnes : 22 €
    Galette pour 6-7 personnes : 45 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.dalloyau.fr

    Réservations
    www.dalloyau.fr

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