Galette des rois de chef guide

Galette (des Rois) Républicaine 2026 de la Maison Élysée, par le Chef du Palais Présidentiel- photos

À Paris, l’Épiphanie est une affaire sérieuse, surtout quand les galettes des rois d’exception entrent en scène. Cette année, une nouveauté fait de l'œil aux gourmands : la galette de la Maison Élysée, imaginée par le Chef du Palais Présidentiel, et à déguster jusqu'au 17 janvier 2026 inclus, dans la maison-musée du Faubourg Saint-Honoré.

Les galettes des Rois 2026 délicieuses de Pleincœur par Maxime Frédéric

Maxime Frédéric et sa famille de cœur dévoilent leurs galettes des rois 2025 chez Pleincœur dans le 17e. Trois créations avec frangipane, noisette et poire-chocolat pour célébrer l'Épiphanie avec qualité palace et ambiance quartier.

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin 2026

Pour l'Épiphanie 2026, Jacques Genin nous propose à nouveau ses deux galettes des rois. Une galette classique à la frangipane pour ravir les traditionnels et une délicieuse aux amandes et au chocolat, à commander et écouvrir avant fin janvier.

L'étonnante galette des Rois pain perdu de Pierre Hermé

Pour l'Épiphanie 2026, Pierre Hermé revisite la tradition de la galette des rois avec une création audacieuse inspirée de son dessert fétiche. La galette façon pain perdu se dévoile du 2 au 26 janvier 2026 dans les boutiques parisiennes du célèbre pâtissier, dans le cadre de sa collection Abysses.

La sublime galette des Rois du Lutetia spéciale noisette

Le Lutetia à Paris dévoile sa galette des Rois 2026 imaginée par le Chef Pâtissier Nicolas Guercio. Cette année, cap sur la noisette avec une création disponible en édition limitée tout le mois de janvier 2026, à commander en ligne et à retirer à l'hôtel.

Cette galette des Rois d'une pâtisserie des Yvelines est une vraie pépite

La Pâtisserie Fine à Versailles dévoile ses galettes des rois 2026 signées Sébastien Serveau. Feuilletage doré, frangipane onctueuse et vanille de Madagascar : deux créations à savourer du 27 décembre 2025 au 1er février 2026 dans les Yvelines.

Pop-up Potel et Chabot : galette des rois 2026 & boissons chaudes à prix doux Place Vendôme - photos

Cet hiver, la Cour Vendôme accueille le pop-up du grand traiteur Potel et Chabot pour l'Épiphanie 2026. Jusqu’au 18 janvier, savourez la Galette des Rois Signature à la part, accompagnée de boissons chaudes à prix doux. Une pause gourmande et chic avec vue sur Place Vendôme, à croquer sans attendre.

La Galette des Rois 2026 griffée Dior par Yannick Alléno, au Jardin du 30 Montaigne

Pour l'Épiphanie 2026, la Maison Dior dévoile une galette des Rois couture, signée pour la première fois du chef Yannick Alléno. Pour vous l'offrir, rendez-vous au Jardin du 30 Montaigne.

La sublime galette des Rois des Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Le Chef Pâtissier Aymeric Pinard signe une galette des Rois d'exception aux Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle dans les Yvelines. Façonnée comme une couronne royale, cette création au chocolat noir et noisettes est disponible du 2 au 14 janvier 2026.

Les délicieuses Galettes des Rois de l'Atelier Gato dans les Yvelines par Nicolas Haelewyn

Pour l'Épiphanie 2026, l'Atelier Gato dévoile 3 galettes des rois dans ses boutiques des Yvelines : la traditionnelle frangipane, une version caramélisée aux pommes et une création originale poire-noisette, signées Nicolas Haelewyn. On vous dit tout.

La galette des Rois d'Ophélie Barès 2026, on en veut Encore !

La Pâtisserie Encore d’Ophélie Barès, installée à Asnières-sur-Seine, enchante à nouveau avec sa galette des Rois 2026. Lauréate du prix jeune talent 2023 de la Liste et sacrée par le classement du Parisien 2025, Ophélie Barès sublime la traditionnelle galette avec une pâte feuilletée inversée et une frangipane au bon goût d’amande, à découvrir en ce mois de janvier.

Les Galettes des Rois 2026 de la Grande Epicerie de Paris : créations sucrées ou salées à croquer !

Pour l'Epiphanie 2026, la Grande Epicerie de Paris propose un quatuor de délicieuses galettes des rois, sucrées ou salées, pour éblouir vos invités !

La Galette des Rois 2026 Louis Vuitton par Maxime Frédéric : la noisette sublimée par le Monogram

La Galette des Rois 2026 de Louis Vuitton, signée Maxime Frédéric, revisite la tradition avec une touche ultra-gourmande à la noisette. Entre feuilletage viennois doré et monogrammé, frangipane onctueuse, et fève Vivienne en porcelaine, elle transforme le classique de l’Épiphanie en véritable pièce de luxe à croquer !

La Galette des Rois 2026 du Shangri-La Paris par Timothy Lam : une création d'exception

Pour l’Épiphanie 2026, le Shangri-La Paris présente la galette du chef Timothy Lam, dorée à souhait avec une frangipane noisette et des éclats de gianduja. Croquante, fondante et délicieusement royale, elle n'attend plus que de couronner vos papilles !

Amande, Vanille & Praliné Spéculoos la galette des rois 2026 de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Pour l'Epiphanie 2026, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette élégante et pleine de douceur imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin, en collaboration avec la maison d'orfèvrerie Christofle, au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et régressive nous attend avec un combo amande, vanille et praliné spéculoos.

La Galette des Rois du George V : une création gourmande pour l'Épiphanie 2026

Pour l'Épiphanie 2026, le Four Seasons Hotel George V, Paris nous invite à découvrir une galette des rois unique et raffinée, signée par les chefs Michael Bartocetti et Guillaume Cabrol. Disponible en précommande depuis le 15 octobre 2025 et à retirer du 26 décembre au 6 janvier, cette création se distingue par son feuilletage chocolaté et sa frangipane à la fleur de Cazette de Bourgogne.

La sublime galette des Rois Carya de la Maison du Chocolat 2026

La Maison du Chocolat dévoile sa galette des Rois 2026, baptisée Carya. Cette création met à l'honneur la noix de pécan dans un mariage gourmand avec le chocolat noir. Disponible du 3 au 19 janvier 2026 dans les boutiques parisiennes, elle se réserve dès le 29 décembre.

La galette des Rois frangipane vanille-fleur d'oranger 2026 de Claire Heitzler

Claire Heitzler dévoile sa galette Néroli à Levallois-Perret pour janvier 2026 : une frangipane vanillée parfumée à la fleur d'oranger sous un feuilletage doré. La cheffe propose aussi une version classique amandes-noisettes.

Les galettes des rois Lenôtre 2026 à Paris et Île-de-France

Lenôtre dévoile ses galettes des rois 2026 dans ses boutiques parisiennes et franciliennes dès le 2 janvier. La maison propose sa nouvelle création signature Escale en Orient aux saveurs de fleur d'oranger et dattes, sa galette aux amandes et sa brioche bordelaise.

Galette des Rois 2026 : Les créations gourmandes d'Arnaud Larher à Paris

Pour l'Épiphanie 2026, le Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher dévoile sa nouvelle galette Chloé dans ses boutiques parisiennes, aux côtés des galettes Twin et Larher. Disponibles tous le mois de janvier.