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Le Goûter parisien signé Bruno Doucet x Guy Savoy à l'hôtel de Nell

Publié le 3 décembre 2015 Par Elodie D.
Le Goûter de l'Hôtel de Nell

Infos pratiques


9 Rue du Conservatoire
75009 Paris 9

M° Grands Boulevards

25 euros (Le goûter)
40 euros (Le goûter avec le Champagne Gosset)

Du mardi au dimanche de 15h à 18h

Situé à quelques rues des Grands Boulevards, l'Hôtel de Nell nous accueille tous les après-midi pour un moment gourmand, un goûter imaginé par Bruno Doucet (La Régalade) en partenariat avec Guy Savoy. Un pause agréable en plein coeur de la capitale.

Si l'Hôtel de Nell ne vous dit rien, vous connaissez surement La Régalade et son chef Bruno Doucet, un restaurant bistronomique de très bonne facture dans un décor chaleureux et convivial, imagine par Jean-Michel Wilmotte.

Après avoir rencontré un franc succès au déjeuner et au dîner, le chef s'est lancé dans une offre gourmande, au goûter, et a demandé à Guy Savoy de lui préparer de bonnes brioches pour agrémenter son offre de desserts avec un côté "brioché".

Aussi, pour 25€, on est accueilli avec un petit verre "détox" à base de citron et de gingembre, puis, on choisi son jus de fruits maison (ou Lescure, très bons jus de qualité!) et sa boisson chaude maison. Si on veut fêter une belle occasion, ou bien se faire plaisir, le goûter est accompagné d'une coupe de Champagne dry rosé de la maison Gosset pour 40€

Le Goûter de l'Hôtel de Nell

Le dilemme arrive au moment du choix de la "gourmandise", avec au choix l'une des délicieuses brioches feuilletées de Guy Savoy - nature, chocolat Gianjuja, pralines rose - le riz au lait ou le soufflé au Grand Marnier de Bruno Doucet. Le Goûter de l'Hôtel de Nell

Le choix est tellement difficile qu'on s'accorde pour que l'un choisisse une brioche, l'autre le dessert de Bruno Doucet, et pour les grandes faims, on esquive le problème en prenant le dessert ET la brioche pour un supplément de 10€ (un goûter n'est jamais assez gourmand!)

Verdict? Vous n'aurez aucun regret tellement le goûter est appréciable et savoureux, on en oublierait même la notion de temps pour peu qu'on soit placé dans l'alcôve bibliothèque.

Infos Pratiques
Goûter parisien à l'hôtel de Nell
Lieu : 7/9 rue du Conservatoire - 75009 Paris
Horaires : du mardi au dimanche, de 15h à 18h
Tarifs : 25€ le goûter - 40€ avec la coupe de Champagne
Réservations au 01 44 83 83 60


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