Saint-Valentin 2020 chez Saperlipopette ! de Norbert Tarayre à Puteaux

Par Laura B. · Publié le 27 janvier 2020 à 12h47 · Mis à jour le 27 janvier 2020 à 12h56
Il n'y a pas qu'à Paris intra-muros qu'on peut passer sa soirée de Saint-Valentin. Saperlipopette !, le bistro chic ouvert par le Top Chef Norbert Tarayre propose aussi son menu spécial la Saint-Valentin 2020. Petit bonus, ce menu est proposé les 14 et 15 février 2020.

Et si vous passiez votre soirée de Saint-Valentin à Puteaux, dans le tout premier restaurant ouvert par Norbert Tarayre après sa participation à la troisième saison de "Top Chef" en 2012 ?

Saperlipopette ! très bon et chic restaurant des Hauts-de-Seine propose un menu spécial pour la Saint-Valentin 2020.
Et, chez Saperlipopette ! la Saint-Valentin se fête tout le week-end. Ce menu est servi au dîner les vendredi 14 et samedi 15 févier 2020.

Le repas est à 89 euros par convive, sans les boissons.

Voici ce que vous pourrez y déguster lors de cette soirée de Saint-Valentin 2020 :

Amuse Bouche !
Tatin d'oignon grelots, crème de parmesan
Saumon mariné à la betterave, chou blanc cuit au vinaigre de riz
*****
Entrée !
Foie gras mi-cuit en terrine, gelée d'orange sanguine, brioche toastée
*****
Poisson !
Saint-Jacques poêlées, tombée de tétragone, émulsion au curry vert thaï
*****
Viande !
Médaillon de veau rôti, tombée de légumes déglacés à la sauce soja, jus de viande à la coriandre fraîche
*****
Dessert ! pour deux personnes
Le Mille-feuille, crème mousseline Carambar, noix de pécan caramélisées

Un dîner à réserver par téléphone uniquement.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 14 février 2020 au 15 février 2020

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    Lieu

    9, Place Du Théatre
    92800 Puteaux

    Tarifs
    89 €

    Site officiel
    www.saperlipopette1.fr

    Réservations
    01 41 37 00 00

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