Scorzo, le restaurant festif italien qui réveille le 17ème arrondissement

Scorzo c'est le nouveau restaurant de l'avenue des Ternes qui risque fort de réveiller le quartier de la Porte Maillot.
On y sert une très bonne cuisine italienne et surtout le lieu se veut avant tout festif, avec beaucoup de musique et du live.

De l'extérieur, depuis la terrasse, encore ouverte en cet hiver, on ne se rend pas bien compte de ce que cache Scorzo. Car le nouveau restaurant, sis en lieu et place de l'institution Au Petit Marguery, a subi un très gros lifting. Dès l'entrée, au rez-de-chaussée, on fait face au bar et surtout à l'imposant four à pizzas où s'affaire Rocco, le nouveau pizzaiolo de la maison tout juste arrivé d'Italie. Ce rez-de-chaussée comporte quelques tables. Mais le plus intéressant se situe à l'étage.

L'escalier mène au boudoir, l'espace plus cosy de Scorzo, avec lumière feutrée, ambiance tamisée et fauteuils en velours. Un espace avec son bar à cocktails, où entre spritz et americano bien transalpins, on propose aussi d'autres recettes. La barmaid peut même vous élaborer des breuvages sur mesure, selon vos goûts. Un espace avec aussi son piano à queue. Le boudoir donne ensuite sur deux autres salles, un peu plus éclairées.

Chez Scorzo on se délecte donc une savoureuse cuisine italienne. La généreuse carte a été, en partie, élaborée par le chef Marco Scorzo. Décédé début 2021, le restaurant a ainsi été nommé en son hommage. Car Julien et Lina Debache, les heureux propriétaires de Scorzo, n'en sont pas à leur première affaire. Avant de poser leurs bagages dans le XVIIème arrondissement, ils étaient à la tête de La Fontanella à Puteaux, où Marco Scorzo était leur chef de cuisine.

Ainsi, la carte de Scorzo démarre notamment avec un fristo misto (calamars, éperlans, crevettes, courgette) qui accompagne très bien les cocktails de l'apéritif. En entrée, on a aussi le choix entre des artichauts marinés et en carpaccio, une burrata avec ses courgettes marinées et ses copeaux de truffe, ou encore une pizzetta à la crème de truffe.

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Ensuite, place à des viandes (milanese, saltimbocca...), des poissons (thon rouge, espadon), mais surtout des pâtes et pizzas, le nerf de la guerre. Tagliatelle, linguine ou encore tortellini, ici de nombreuses formes sont conjuguées à des ingrédients frais, importés d'Italie. Les assiettes de pâtes, comme tous les plats de Scorzo, sont très généreuses. Les Tortellini al Fredo avec la truffe et le parmesan sont délicieuses, et les papardelle aux gambas, avec leur bisque de homard, le sont encore plus.

Pour le dessert, même si on a déjà sacrément bien mangé auparavant, propose notamment un classique mais toujours efficace tiramisu, mais aussi une très bonne panna cotta surmontée de glace à la mangue.

Après avoir aussi bien (autant) mangé, il faut éliminer. Et ça tombe plutôt bien car Scorzo est un lieu festif où l'on peut danser.

L'ambiance musicale commence d'ailleurs assez tôt dans la soirée. Le dîner est accompagné, les jeudis et samedis, de musique live grâce à l'orchestre XXL Musical Group. Ainsi, deux fois par semaine, plusieurs membres du groupe viennent se produire chez Scorzo. Au programme, des chansons dans un registre large et varié (de Claude François à Dalida, en passant par Lady Gaga, Gala, Khaled ou encore Louise Attaque). Les musiciens se déplacent dans toutes les salles du restaurant pour égayer votre dîner, passant de table en table, le kitsch en moins. Lorsque l'ambiance s'y prête, tout cela se transforme en karaoké géant avant de devenir un véritable dancefloor.

Les soirées, notamment celles du jeudi, sont bien folles et agréables chez Scorzo. Si le quartier regorge déjà de brasseries, un tel établissement manquait et risque fort de réveiller les environs. De plus, les tarifs pratiqués sont relativement abordables. Une raison de plus de tester immédiatement les soirées chez Scorzo.

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.