BMK megnyitja a DKR-t, egy afro street foodra specializált éttermet a párizsi 11. kerületben. Egy új hely, amely az afrikai és afro-diaszszendő konyhák értékét állítja a középpontba.
Néhány méterre a Belleville parkjától, a Touki Bouki egy különleges hely, ahol az afrikai, a francia és a nemzetközi hatások bájos szabadsággal keverednek.
A Belleville magaslatán elhelyezkedő Bouyon ott rakta meg kis fészkét, és máris sikert aratott. Ez a kis afrikai étterem élénk és kreatív, tudja, hogyan kell tisztelni a hagyományokat, miközben lépést tart a korral.
Pierre Siewe séf a francia konyha technikáinak és receptjeinek felhasználásával Afrika felfedezőútjára viszi vendégeit. Egy finom házasság, amelyet a Table Penja étteremben fedezhetünk fel.
A Párizs 17. kerületében található Assinie étterem egy kulináris utazásra invitálja Önt Elefántcsontpart és Franciaország között. A tavaly decemberi tűzvész után az étterem újjászületett, hogy egyedülálló érzéki élményt nyújtson Párizs szívében. Az étterem új dekorációjával és színes konyhájával Nyugat-Afrika előtt tiszteleg.
A Delhi Bazaar és a BMK éttermek összefognak, hogy összehozzák India és Afrika ízeit. Az első együttműködés egy előétel-, főétel- és desszertmenüvel, amely csak két hétig lesz elérhető az egyes üzletekben.
Lafayette's a neve Mory Sacko új párizsi éttermének, amely innovatív fúziós konyhát ígér. A párizsi 8. kerületben, a rue d'Anjou 8. szám alatt található történelmi hely most afrikai és francia hatásokkal, valamint egy csipetnyi amerikaival elevenedik meg.
A Rue de Joinville utcában, mindössze néhány perc sétára a nagy Parc de la Villette-től található a BooloFood, egy kis, barátságos szomszédsági étterem, amely bőséges étlappal, kiegyensúlyozott konyhával és megfizethető árakkal várja a vendégeket.
Induljon el egy utazásra Afrikába és annak ezer és egy ízébe a Soré étkezdében és élelmiszerboltjában, amely csak egy kőhajításnyira van a Canal Saint-Martin-tól!
Michelin-csillagos éttermének fehér terítői és ezüst evőeszközei már nem léteznek; a Mosugóban Mory Sacko az utcai ételekkel és a sült csirkével kísérletezik.
A Bomaye étteremben felfedezheti és élvezheti az afrikai hamburgereket, amelyek receptjei olyan hagyományos afrikai ételek előtt tisztelegnek, mint a mafé, a garba, a yassa csirke és az alloco.
A PB Poulet Braisé-nél a csirke breton, és többféleképpen is elkészíthető. Gyors, bőséges és megfizethető lehetőség családok és baráti társaságok számára.
A New Soul Food, a híres foodtruck "tégla és habarcs" éttermet nyit a Canal Saint-Martin-tól egy kőhajításnyira. A Le Maquis étteremben eredeti és egyenesen ínycsiklandó afro-európai street food ételeket kóstolhat.
Mory Sacko, a Top Chef 2020-as évadának egyik emblematikus jelöltje nemrég nyitotta meg első éttermét Párizsban. A Mosuke névre keresztelt új ínyenchely az afrikai, japán és francia konyhát ötvözi.
