Helyi éttermi útmutató

Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája

Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri.

La Datcha, Maksym Zorin séf bisztronómiai étterme ukrán hatásokkal

A Ducasse-galaxisból kilépve Maksym Zorin séf megnyitotta a La Datcha-t, első bisztronómiai éttermét ukrán hatásokkal.

Maison Brut, Bastien Djait séf határozottan gasztronómiai, helyben fogyasztott ételeinek környezete

Bastien Djait séf megnyitja a Maison Brut éttermet, az első bisztronómiai éttermét, amely a környezettudatos és helyi megközelítés mellett kötelezte el magát.

Faubourg Daimant, polgári vegetáriánus konyha egy kis csavarral!

És ez már kettő a Daimant Collective-nek! A D-terv és a vegán szendvicsek után a Faubourg Daimant-ban a polgári konyha és a szószok következnek, de természetesen 100%-ban vegán módon!

Brion, Geoffrey Lengagne szezonális piaci konyhája bisztronómiai csavarral

Geoffrey Lengagne séf egyedül vág bele első bisztronómiai éttermének, a Brionnak a megnyitásába. Egy finom bisztronómiai étterem ebédre és egy gasztronómiai étterem vacsorára.

Fugue, egy mesés bisztronómiai felfedezés, amely minden elismerést megérdemel

A Victor Baraton-Dorat és Hitoshi Minatani séf által nemrég megnyitott Fugue az új kulináris szezon egyik legszebb felfedezése.

Nepita, a Hotel Florida mediterrán étterme, Amandine Chaignot által tervezett étlappal.

Amandine Chaignot séf felel a Hotel Florida éttermének, a Nepitának mediterrán menüjéért.

A Trou Gasconban Sarah Chougnet-Strudel séf veszi át az Alain Dutournier egykori erősségének irányítását.

Mint egy főnix, a Michelin-csillagos séf, Alain Dutournier párizsi intézménye, az Au Trou Gascon Sarah Chougnet-Strudel séf vezetésével második életre kelt.

Leven, kurd utcai ételek a tűzben

Induljon el egy közel-keleti utazásra a Levenben, a Sentierben található új kurd utcai étkezdében.

Auberge Nicolas Flamel Párizsban: Gasztronómia és történelem egy legendás hely szívében

A L'Auberge Nicolas Flamel Párizs egyik, ha nem a legrégebbi házában található, amelyet 1407-ben építtetett Nicolas Flamel, a híres alkimista és jótevő, és amely az örökséget és a haute cuisine-t ötvözi. A Michelin-csillagos séf, Alan Geaam irányítása alatt, és most Émile de France séffel a konyhában ez a történelmi cím olyan gasztronómiai élményt kínál, ahol a hagyomány és a modernitás találkozik.

Zincou, egy tapas és bor étterem, egy kőhajításnyira a Musée de la vie romantique-tól.

A rue Blanche és a rue Bruyère sarkán, nem messze a Musée de la vie romantique-tól található Zincou tapas tányérokat kínál egy pohár borral, mindezt egy divatos és meleg környezetben.

Erso, egy megfizethető bisztró Saint-Ambroise-ban

Lou helyén az Erso, egy helyi bisztró étterem található, amelyet Marine Bert vezet az étkezőben és Yann Placet a konyhában.

La Sociable, a nagyon megfizethető étterem-bár, Fabien ezredes legjobb tippje.

Az ételek és a korsó sör mindössze 5 eurótól kezdődik, a La Sociable egy olyan hely, amely biztosan elnyeri a szíveket, de nem a pénztárcákat. Egy igazi alku a város Colonel Fabien oldalán!

Cagnard, egy ugyanolyan mediterrán étterem, mint testvérei, a Gargouille és a Zinzin.

A Gargouille és a Zinzin után fedezze fel a Cagnard-t, egy új mediterrán éttermet, amelyet ugyanaz a csapat hozott létre!

Casetta, a mediterrán étterem és hangulatos kertje Neuilly-sur-Seine-ben (92)

A Casetta, a Neuilly-sur-Seine-i Hôtel le 5 Particulier étterme és koktélbárja a régió új gasztronómiai hotspotjává vált. A Bois de Boulogne szélén fekvő, lombos menedékhely idilli környezetben mediterrán ételeket kínál reggelitől vacsoráig. Akár kívül - virágok, fafaragás és kovácsoltvas -, akár belül - bársony, márvány és versailles-i parketta - a Casetta a vidéki otthonok báját hozza a városba.

Dame Nation, a megfizethető szomszédsági étterem a 11. kerületben

Ez egy jó párizsi étterem, amely bizonyítja, hogy jó ételek alacsony áron is lehetségesek. A Dame Nation egy meleg és barátságos étterem, amely ízletes szezonális ételeket kínál az inspirációtól függően változó étlapon, amelynek közös vonása az élvezet és a kényelem.

Fellows, a Maslow csapat megfizethető, friss vegetáriánus tésztaétterme

A Maslow csapata bemutatta új címét, a Fellows-t, ahol friss tésztát találsz, ami vegetáriánus, kreatív, szexi... és kifejezetten megfizethető!

La Table, az Ellenállás új gasztronómiai törekvése

A Les Résistants megtartotta szigorú politikáját, miszerint kizárólag helyi termékeket és gazdák vetőmagját használja, és most megnyitja a La Table des Résistants (korábban L'Avant-Poste) éttermet, amely sokkal gasztronómikusabb elképzelésekkel rendelkezik, mint korábbi éttermei.

Auguste, Gaël Orieux séf 15 éve Michelin-csillagos étterme

A pazar 7. kerületben található, Gaël Orieux séf Auguste étterme tovább építi a 15 évvel ezelőtt elnyert Michelin-csillag sikerét.

Hasard, egy francia bisztró, ahol enni, inni és... scratch

Egy francia bisztró, ahol ehet, ihat és szerencsét próbálhat a kaparós sorsjegyekkel. Eléggé... szokatlan. Nem titok, minden a Hasardban történik!