Prédictions guide michelin guide - activities

L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, Thibault Nizard séf első gourmet étterme

Thibault Nizard séf, aki a világ legjobb éttermeiben dolgozott, megnyitotta első éttermét Párizsban, a L'Aube-ot. Nem szaladunk előre, ha bejelentjük, hogy ez az étterem akár a csillagokért is versenyben lehet.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, Clément Vergeat séf mélyen megható gasztronómiai asztala

Clément Vergeat séf ismét megérintette a szívünket új gourmet éttermével, a Tracéval, amelyet korábbi étterme, a Tamara helyén nyitott meg.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

Acmé, etikus étkezés, káprázatos gasztronómia és élvezetes borok

Az Acméval Margot és Lucas egy olyan etikus éttermet hozott létre, amely olyan káprázatos ételeket kínál, amelyek a legjobb gourmet éttermekével vetekednek. Mindezt gondosan válogatott, élvezetes borok kíséretében.
Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie

Blossom, a Sofitel Paris Le Faubourg szálloda békés, lombos kerti étterme.

Bájos zöld környezet Párizs szívében és Anaïs Foray séf által összeállított természetes menü: itt van a Blossom, a Sofitel Paris Le Faubourg szálloda étterme.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, az ínyenc étterem, amelynek feje a csillagokban jár

A SoPi-ban nemrég nyitott, bisztronómiai étterem, a Chenapan magasan szárnyal, és a (jövőbeli) csillagok felé néz.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception, Sukwon Yong séf finom francia-koreai konyhája

A Perceptionben Sukwon Yong séf a francia terroirban gyökerező bisztronómiai ételeket készít, finom koreai jegyekkel.
Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel

Datsha, a kísérleti asztal és a rejtett bár Spootnik

Változás van a levegőben a Datsha étteremben, ahol a séf, Baptiste Trudel mostantól a tűzhelyek mögött áll, és bemutatja különleges és kísérleti konyháját. Az alagsorban található Spootnik, egy űrkutatási díszítésű koktélbár, amelyet érdemes meglátogatni!
Source - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froide

Source, az elegáns gasztronómiai étterem Saint-Germain-des-Prés-ben

A La Daronne étterem mögött álló csapat új gasztronómiai éttermet nyit Saint-Germain-des-Prés-ben. A Source, ahogyan a neve is mutatja, élén Jules Recoquillon séf áll, aki egyedi és lenyűgöző menüt készített.
Nhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - Huître

Nhome, Matan Zaken séf ambiciózus első gourmet étterme

A Palais-Royaltól csak egy kőhajításnyira található Matan Zaken séf bemutatja a Nhome-ot, egy intim, 20 férőhelyes gourmet éttermet, amely egyedi és ambiciózus kóstolómenüt kínál.
Restaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foinRestaurant Nellu - Betteraves rôties fumées au foin

Nellu, bisztronómiai étterem és ragyogó borbár

Clément Vergeat séf felel a Nellu, az Olivier Garcia séf által vezetett bisztronómiai étterem és borbár menüjéért a 4. kerületben, akárcsak első gasztronómiai éttermében, a Tamarában.
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

Omar Dhiab, a virtuóz séf első Michelin-csillagos étterme

A legjobb Michelin-csillagos éttermekben végigjárva az utat, Omar Dhiab séf most bemutatja virtuóz, izgalmas gasztronómiai konyháját első éttermében, amely a nevét viseli.