Kézműves cukrászda finom karácsonyi rönkjét keres ? A Pépite-ről már beszámoltunk, ez a cukrászda az egyik kedvencünk, ahol egész évben finom falatokkal kényeztethetjük magunkat. A 2025-ös év végi ünnepekre ez a pékség-cukrászda, amely két helyen is megtalálhatóPárizs 11. kerületében , négy ínyenc kreációval rukkol elő, amelyek a csokoládét, a kávét, a pisztáciát és az egzotikus gyümölcsöket helyezik előtérbe. Remek felfedezés azok számára, akik eredeti és bőséges kézműves karácsonyi rönkökkel szeretnék lenyűgözni vendégeiket.
A Pépite-nál nem csinálnak félmunkát. Ez a négy karácsonyi rönk a francia hagyományokat és az ázsiai elemeket ötvöző ház szakértelmét testesíti meg, akárcsak alapítója, Alice Lin. Minden alkotás kifinomult textúrákat és merész kombinációkat tár elénk, messze a klasszikusoktól.
A Croqu'Noisette csokoládés utazásra visz minket kakaós kekszével, krémes mogyorójával és étcsokoládé ganache-jával. A ropogós textúrákat kedvelők értékelni fogják a ropogós állagát, amely minden falat intenzív csokoládémousse-t kísér. Ez a 5-6 főre szóló változat 39 euróért kapható.
Az Or Vert a pisztáciát minden formájában ünnepli. Első pillantásra a feltűnő zöld szín ipari termékre utalhat, de ez egyáltalán nem így van. Nemcsak valódi pisztáciát tartalmaz, de a színe is természetes színezékből származik. Puha, ropogós, krémes, praliné és még pisztácia-vanília hab is van benne: ez a faág bőséges és őszintén szólva függőséget okoz azoknak, akik imádják ezt a keleti ízt. Az egészet pisztácia ganache koronázza meg. 5-6 főre 39 euróba kerül.
A Dolce Vita kávé és mascarpone finom kombinációjával Olaszországba repítiízlelőbimbóinkat. A kávéval átitatott kakaós keksz alapul szolgál a tejcsokoládé-kávé ganache-nak és az intenzív kávé gélnek, amely karaktert ad az édességnek. A vaníliás mascarpone mousse finoman lágyítja az ízvilágot. Ez a 6-8 főre szóló változat 42 euróba kerül.
Az Evasion Tropicale kókusz, mangó és passiógyümölcs ízével a trópusokra repít minket. A vaníliás kókuszos keksz mangókrémmel és passiógyümölcsös zselével van töltve, friss gyümölcsökkel díszítve. A kókuszos mousse és a vaníliás ganache teszi teljessé ezt a napfényes kreációt, amely 39 euróért 5-6 fő részére elegendő.
Ezek a kézműves karácsonyi rönkök a Pépite pékség és cukrászda DNS-ében rejlenek, amely a dizájnt és a finomságokat tette védjegyévé. A bolt puha vonalú, barack-, krém- és élénk sárga színű belső tere meleg hangulatot teremt. A fehér kerámia pult, amely egy habcsókos tortára emlékeztet, természetesen a pékáruk és cukrásztermékek kirakatai felé irányítja a tekintetet.
A pékség a Moulins Familiaux malomban, Chars-ban (Île-de-France) őrölt lisztből készíti termékeit. Ezeket a hagyományos francia ősi búzafajtákat hagyományos módon kőmalomban őrlik, így megőrizve a gabona tápanyagait. Ez a minőségi szemlélet minden Pépite-termékben visszaköszön.
A karácsonyi rönkökön túl a márka különleges specialitásaival is kiemelkedik, amelyek ötvözik a francia klasszikusokat és az ázsiai ihleteket. A fekete szezámos croissant, a fekete szezámos flan, a mochi-cookie vagy a matcha bowl is tanúskodnak a kínai kulináris örökségről, amely Alice Lin, a márka alapítója számára oly kedves.
A 11. kerületben, a Boulevard Voltaire két címén található Pépite remek választás az ünnepekre. Fedezzük fel ezeket a finom kreációkat, amelyek garantáltan csillogást varázsolnak a vendégek szemébe karácsonykor. Egy dolog biztos: ezek a kézműves karácsonyi rönkök nem maradnak észrevétlenek az ünnepi asztalon.
A Pépite Boulangerie a 23 boulevard Voltaire és a 195 boulevard Voltaire címen található, Párizs 11. kerületében. A 2025-ös karácsonyi rönkök 39 és 42 euró között kaphatók, méretüktől függően, és megrendelhetők az év végi ünnepekre.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2025. december 1. Nál nél 2025. december 31.
