Kínai Újévi Ünnep 2026: a keserűsülthús, a HOA NAM drágaköve

2026. évi kínai Újév Párizsban: a HOA NAM kacsája kerül a középpontba

A 2026-os kínai Újév, amely a Tűz Ló évét ünnepli, minden februárban pezsgő esemény lesz Párizsban. A 13. kerületi Chinatown központjában a HOA NAM étterem kiemelkedően kínálja a sztárfogást, a pecsenyekacsát, amely az ünnepi asztalok egyik legjellegzetesebb étele. A hagyomány, a minőség és a családi szenvedély jellemzik ezt az ázsiai kiszállítót, amely mára Párizs egyik ikonikus helyszínévé vált.

HOA NAM: családi és kulináris hagyományok 1981 óta

Minden 1981-ben kezdődött, amikor egy család lelkesedése az ázsiai konyháért egy első műhely megnyitásához vezetett. 1992-ben a HOA NAM a 13. kerület szívében, az Ivry sugárúton nyitotta meg kapuit, egy ikonikus bohém boltban. Azóta a gasztronómia iránt érdeklődők helyben vagy magukkal vihetik a friss, ízletes fogásokat, melyek kínai, vietnami, kambodzsiai és thai konyhát idéznek meg.

AIVRY sugárútnál, az Ivry sugárút és a Pointe d’Ivry utca találkozásánál, a Les Olympiades bevásárlóközpont szemben helyezkedik el a HOA NAM, párizsi Chinatown szívében. Ez a környék tökéletes hely arra, hogy megismerje az autentikus ázsiai konyhát, és beszerezze a legfinomabb élelmiszereket a sok ázsiai bolt egyikében.

HOA NAM kacsája: a kínai Újév sztárja

A HOA NAM jellegzetes kacsája már párizsi mércévé vált. Egyedülálló beszerzési módszereinek köszönhetően olyan nagyobb és kevésbé zsíros kacsákat választanak, amelyek sütésükkel megőrzik húsuk szaftosságát. A kínai konyha kedvelői nem csak a kacsát élvezhetik: ropogós, mázas sertéshús, grillezett nyársak, gőzölt baos, néms és dim sum, valamint Banh Cuon kínálatával is lelombozhatatlan élményt nyújtanak.

Akik inkább készételeket választanak, azoknak a Kindo szósszal készült sertéskocsonyák vagy a sült tészták nyújtanak örömöt. A kínai újév alkalmával ezeket az ünnepi fogásokat nem hiányozhatnak, hogy együtt ünnepeljük a Tűzló évét Párizsban.

Egyszerű élmény: ázsiai rendezvényszervező, étterem és élelmiszerbolt

HOA NAM nemcsak egy étterem, hanem egy is, ahol több száz friss és fagyasztott termék várja a vásárlókat, hogy otthon is elkészíthessék kedvenc ázsiai fogásaikat. A helyszínen élvezhetőek házi készítésű tejberizs, bubble tea vagy szójatej italok, így egy gyors és ízletes élményt kínálva minden látogatónak.

Az idei és jövő évi „Év Ízei” díjas HOA NAM továbbra is vezető szerepet tölt be az ázsiai konyha képviseletében Párizsban és Európában. A kínai újév 2026 alkalmával a szakácsok különlegességeikkel, például a lenyűgöző kacsasültükkel és hagyományos fogásaikkal várják a helyieket és a turistákat egyaránt.

Ünnepelje a kínai Újévet a HOA NAM-mal

Nyitvatartás minden nap 8:00-tól 19:15-ig, hétvégéken pedig 20:15-ig, a HOA NAM továbbra is a tökéletes helyszín 2026-os kínai Új Év megünneplésére Párizsban. Legyen szó gyors ebédről, hazaviendő ételekről, vagy az ünnep folytatásáról otthon autentikus termékeikkel, a catering szolgáltatás teljes kulináris élményt nyújt, ahol minden fogás egy-egy történetet mesél, és minden falat az ázsiai kultúrát ünnepli.