A Coffee Parisien közel 30 éve a Saint-Germain-des-Prés-i rue Princesse utcában található. Elég, ha azt mondjuk, hogy a környék intézménye! Időközben a dekorációt modernizálták, de a törzsvendégek maradtak. Ez szeptemberben, egy hétfői ebédidőben a napos teraszról könnyen megállapítható.
Amikor 1990-ben megnyitott, a Coffee Parisien volt az egyetlen amerikai étterem Párizsban. Az étlapon szereplő kultikus ételek már akkoriban is megvoltak, amikor egész Párizs eljött, hogy jóllakjon a bőrpadokon.
A konyhában minden házilag készül, kis termelőktől származó friss termékekből. A hús például az Elysée hivatalos beszállítójától, a zsemle egy kézműves péktől, a biotojás és a tejszín pedig egy háromgenerációs tejüzemtől származik. Egyszóval, csak jóság kerül a tányérunkra, még akkor is, ha nem igazán azért vagyunk itt, hogy egészségesen étkezzünk, és ez így van jól!
Kezdetnek a guacamole nachos (10 €), amelyet bőségesen borít a csöpögő sajt, és a Buffalo wings (9 €), a sűrű, édes barbecue-szószban pácolt csirkeszárnyak, amelyek megragadják a figyelmünket. Jó kezdés!
Aztán, mivel amerikai vacsorára vagyunk kötelezve, úgy döntünk, hogy megkóstoljuk az étlapon szereplő hamburgerek egyikét. Hamburger, sajtburger, csirkeburger, Obamac Burger (a híres házon belüli dupla sajtos)... Végül az eredetiség mellett döntöttünk a pulled pork burgerrel (16 €), amelynek belsejében pulled pork van (igazából elég vékonyra szeletelve), korianderrel, hagymával és cheddar sajttal.
Az asztal másik oldalán a pastrami deluxe bagel (15 €), amelynek kissé szétszórt kiszerelése nem igazán tesz igazságot a benne lévő jóféle pastraminak, amihez természetesen mustár, olvasztott sajt, mert abból sosem lehet elég, és grillezett hagyma illik.
Aki vigyáz az alakjára, az még mindig kihagyhatja az olvasztott sajtot, és rendelhet egészségesebb ételeket, például vegetáriánus tálat, avokádós pirítóst, poke-tálat, grillezett zöldségeket vagy félig főtt tonhalat és lazacot. Minden étvágyat kielégítő ételek!
Fejezze be az étkezést egy ínyenc fagylalttal, omlós krémmel vagy finom sajttortával. Ha már a desszerteknél tartunk, jegyezd meg, hogy az étterem egész nap nyitva van, déltől este 11-ig, és wifi is rendelkezésre áll. Tehát nyugodtan bejöhetsz, és délután is megkóstolhatsz egy tejes turmixot vagy egy híres gofrit!
Érdemes azt is megjegyezni, hogy a nap bármely szakában lehet villásreggelizni, ami nagyszerű az ebédet kedvelőknek. Mi igent mondunk! Detox gyümölcslevek és friss házi gyümölcslevek, bio tojás, bagel, gofri, palacsinta és egyéb addiktív finomságok széles választéka vár rád. Itt minden arról szól, hogy kényeztesd magad, és osztozz egy jót, mindenféle felhajtás nélkül, jó társaságban!
Egyszóval egy kedves hely a kikapcsolódásra és a szórakozásra!
Hely
Párizsi kávé
4 Rue Princesse
75006 Paris 6
Hozzáférés
10-es vonal - Métro Mabillon
Hivatalos oldal
www.coffee-parisien.fr
